Niin, kertokaas maallikolle yksinkertainen ja selkeä vastaus: peruna, riisi, pasta: mikä näistä lihottaa eniten?
Peruna, riisi, pasta: missä eniten kaloreita?
Tietoa kaivataan
24574
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eniten lihottaa se, mitä syöt eniten.
Sekä energiaa että hiilihydraatteja on pastassa eniten (321 kcal/100 g, 66 % hh), perunassa vähiten (63 kcal, 13 % hh). Perunassa on jonkin verran kuitua, mitä ei löydy puhdistetusta riisistä tai valkoisesta jauhosta tehdystä pastasta. Tummissa riiseissä tai pastalajikkeissa on hiukan enemmän kuitua ja proteiinia kuin valkoisissa.
Kuten näet, kysymys ei ole mitenkään yksinkertainen. Kannattaa myös muistaa, ettei lihomista ole saanut aikaan mikään yksittäinen ruoka-aine, vaan kokonaisuus. Helpointa on siis rukata sitä kokonaisuutta hiukan terveellisempään suuntaan, niin ei tarvitse kokonaan luopua mistään.
Melkein minkä tahansa elintarvikkeen tarkan ruoka-ainesisällön löydät Finelistä, terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ylläpitämästä elintarviketietokannasta:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1379&lang=fi
Ainakin perunan kohdalla Fineli puhuu läpiä päähänsä, se kun väittää, että perunassa on vain 55 kaloria per 100 g. Jokseenkin kaikissa muissa kaloritaulukoissa perunassa on kaloreita enemmän tai vähemmän yli 70 kaloria per 100 grammaa.
Tai sitten Finelin perunat ovat olleet laihiksella.