tulipas tuossaa mieleeni salaatti jota tarjottiin meillä pohjois suomessa useammassakin koulussa kananmunakastikkeen kera aikoinaan,siihen tosiaan sisältyi ainakin kinkkua omenaa,suolakurkkua ja kuolemaksenikaan en saa päähäni mitä muuta!!?? mielestäni uupuu kait yksi tai kaksi aineosaa ja olisiko voinut olla jokin etikkainen yms kastike?? mitn oikeaa salaatti kastiketta siinä ei kuitenkaan ollut eikä makaroonia millaisen ohjeen löysin jo googlettamalla..
kinkku,omena salaatti??
lapsuusmuistelija
3435
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jätä se kinkku pois. Lihottaa.
typerä "lolli" hiljaa sen junttimaisen "lollisi" kanssa, joka on niin säälittävää, että pitää matkia amerikkalaisjunttien paskapuhetta.
Ja kinkku on HERKKUA. Jos se on hyvälaatuista.
ITALIANSALAATTI
3 (300 g) perunaa
3-4 (300 g) porkkanaa
1 omena (Granny Smith, tai muu hapahko, vihreä)
n.300 g keittokinkkua palana
1-2 (1n.50 g) suolakurkkua
1 ps (n.200 g) pakasteherneitä
Kastike:
2 dl kevytmajoneesia/ mahojeesia
1 dl kevytkermaa / kermaviiliä
1 rkl sinappia
1/2 rkl etikkaa tai sitruunanmehua
1/2 tl mustapippuria
ripaus sokeria
1. Keitä perunat ja porkkanat kuorineen lähes kypsäksi. Kaada vesi pois ja jäähdytä hyvin. Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa.
2. Kuori ja suikaloi perunat, porkkanat ja omena. Suikaloi kinkku ja suolakurkku. Sekoita kaikki aineet varovasti sekaisin kastikkeen kanssa.
3. Herneet voi lisätäjäisinä, jos salaattia ei tarjoilla heti. Anna makujen tasaantua pari tuntia jääkaapissa.