Turun paras ekoravintola

Etrallahan on paikkoja muutamassa kaupungissa, mm. Turussa. Minua ne alkoivat kiinnostaa ihan web-sivujen perusteella. Onko sinulla heistä huonoja kokemuksia tai muuten aihetta epäluuloon heitä kohtaan?

utelias vain kirjoitti:

Etrallahan on paikkoja muutamassa kaupungissa, mm. Turussa. Minua ne alkoivat kiinnostaa ihan web-sivujen perusteella. Onko sinulla heistä huonoja kokemuksia tai muuten aihetta epäluuloon heitä kohtaan?

aikaisemmin koko Etrasta.

tubulus kirjoitti:

aikaisemmin koko Etrasta.

Näkyy olevan adventtikirkon ravintola
http://turku.adventtikirkko.fi/kasvisravintola/

Ainakin vegaaniliitto http://www.vegaaniliitto.fi/restaurants.html mainitsee, että he tarjoavat myös vegaaniruokaa.

Ja oikeuttaelaimille wiki http://www.oikeuttaelaimille.net/wiki/index.php?title=TurunEtra siis näin:

Turun Etra Ry :n alaisuudessa toimivan KASVIS-ravintola toimii Betel-kirkon alakerran tiloissa. Jugend-tyylinen Betel-kirkko sijaitsee aivan Turun keskustassa, Yliopistonkatu 29 a kävelykadun varrella, Anttilan parkkitalon vieressä. KASVIS-ravintola on normaalisti auki maanantaista torstaihin klo 11-15:00, ja perjantaisin klo 11-14:00. Lounasravintolan kokkina tulee toimimaan Pertti Lyyra, entisen ravintola Verson pääkokki. Ruoka valmistetaan vahvalla asiantuntemuksella ja kokin kahdenkymmenen vuoden kokemuksesta huolimatta ilman minkäänlaisia rutinoitumisen merkkejä. Lounaaseen kuuluu aina myös jotakin erikoisempaa, joten perinteisemmän kasvisruuan ohessa voi myös maistella erilaisia etnisiä mausteisempia herkkuja. Jokainen ateria on makuelämys ja kunnianosoitus tuoreita raaka-aineita kohtaan.

Tulevaisuudessa Kasvisravintolassa tullaan järjestämään myös kasvisruoan valmistamiskursseja Pertti Lyyran johdolla. Tarkoituksena on myös pitää erilaisia teemaviikkoja, jolloin asiakkaat voivat tutustua ulkomaisiin kasvisherkkuihin.


Kasvisravintola tulee toimimaan buffet-periaatteella. Buffet-lounaan hinta on 7,50 e. Asiakas saa koota lounaansa itse, ja näin ollen tehdä annoksestaan juuri itselleen sopivan. Jos nälkä jää vielä kutkuttamaan mahanpohjaan, buffet-lounaan syöjä voi hakea uuden kierrok-sen. Lisäksi tarjolla on pienempi lounas 6e ja keittolounas 5e. Ruoka-annoksia voi myös ostaa mukaan. Ravintolassa tarjottava leipä on leivottu paikanpäällä. Kasvisravintola käyttää mahdollisimman paljon lähialueiden luomuviljelijöiden kasvattamia raaka-aineita. Tarjolla on myös vegaaniruokaa, joka käy mm. myös niille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Lisätietoja
Turun Etra Ry, KASVIS-ravintola
Yliopistonkatu 29 a
20100 TURKU
Tarja Tervamäki gsm 050 5840851

Ja Oulussa http://www.etrainfo.fi/

tietoa koipoituna kirjoitti:

Näkyy olevan adventtikirkon ravintola
http://turku.adventtikirkko.fi/kasvisravintola/

Ainakin vegaaniliitto http://www.vegaaniliitto.fi/restaurants.html mainitsee, että he tarjoavat myös vegaaniruokaa.

Ja oikeuttaelaimille wiki http://www.oikeuttaelaimille.net/wiki/index.php?title=TurunEtra siis näin:

Turun Etra Ry :n alaisuudessa toimivan KASVIS-ravintola toimii Betel-kirkon alakerran tiloissa. Jugend-tyylinen Betel-kirkko sijaitsee aivan Turun keskustassa, Yliopistonkatu 29 a kävelykadun varrella, Anttilan parkkitalon vieressä. KASVIS-ravintola on normaalisti auki maanantaista torstaihin klo 11-15:00, ja perjantaisin klo 11-14:00. Lounasravintolan kokkina tulee toimimaan Pertti Lyyra, entisen ravintola Verson pääkokki. Ruoka valmistetaan vahvalla asiantuntemuksella ja kokin kahdenkymmenen vuoden kokemuksesta huolimatta ilman minkäänlaisia rutinoitumisen merkkejä. Lounaaseen kuuluu aina myös jotakin erikoisempaa, joten perinteisemmän kasvisruuan ohessa voi myös maistella erilaisia etnisiä mausteisempia herkkuja. Jokainen ateria on makuelämys ja kunnianosoitus tuoreita raaka-aineita kohtaan.

Tulevaisuudessa Kasvisravintolassa tullaan järjestämään myös kasvisruoan valmistamiskursseja Pertti Lyyran johdolla. Tarkoituksena on myös pitää erilaisia teemaviikkoja, jolloin asiakkaat voivat tutustua ulkomaisiin kasvisherkkuihin.


Kasvisravintola tulee toimimaan buffet-periaatteella. Buffet-lounaan hinta on 7,50 e. Asiakas saa koota lounaansa itse, ja näin ollen tehdä annoksestaan juuri itselleen sopivan. Jos nälkä jää vielä kutkuttamaan mahanpohjaan, buffet-lounaan syöjä voi hakea uuden kierrok-sen. Lisäksi tarjolla on pienempi lounas 6e ja keittolounas 5e. Ruoka-annoksia voi myös ostaa mukaan. Ravintolassa tarjottava leipä on leivottu paikanpäällä. Kasvisravintola käyttää mahdollisimman paljon lähialueiden luomuviljelijöiden kasvattamia raaka-aineita. Tarjolla on myös vegaaniruokaa, joka käy mm. myös niille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Lisätietoja
Turun Etra Ry, KASVIS-ravintola
Yliopistonkatu 29 a
20100 TURKU
Tarja Tervamäki gsm 050 5840851

Ja Oulussa http://www.etrainfo.fi/

Turussa on avattu uusi kasvisravintola Brygge. Listalta löytyy päivittäin vähintään 3 lämmintä pääruokavaihtoehtoa, runsas proteiinisalaattibistro, kevytsalaattilounas ja myös 2-3 krt/viikossa kasviskeittolounas. Päivittäin listalla on vähintään 1 vegaani vaihtoehto.
Päivittäin saatavilla myös vegaani ruokajuoma!
Ravintolassa luonnollisesti kaikista lounasvaihtoehdoista opiskelijahinta.
Lounaslista: www.unica.fi Osoite: Rehtorinpellonkatu 4 A, yliopiston vieressä.