vihanneskrassin

kasvatus

Sain ravintolassa kasvisruoka-annoksen, jossa oli päällä vihanneskrassia silputtuna. Maistui suuhuni kivalta. Olen kasvattanut vuosia sitten kesällä vihannesmaalla ja hyvää tuli eikä tarvinnut paljon kastella eikä lannoittaa, kun oli multavassa maassa. Mutta sisällä kasvatus kuulemma onnistuu vielä paremmin, talviaikaankin.
Kuinka krassia olisi kasvatettava kotona, jotta onnistuisin parhaiten.Siemeniä saa kuulemma ostaa mm. luomukaupoista? Mutta miten kasvatus; pitääkö liottaa ensin ja kastellaanko kasvuvaiheessa? Voiko sitä käyttää muutenkin kuin vain silppuna annoksen päällä?

3

2284

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Keittiön ikkunalla, styroxrasiassa joita käytetään kaupoissa pakkausalustana esim. jauhelihalle tai usein pikkukaloillekin.
      Tuon styroxrasian pohjalle ohut kerros (n. 1 sm.)multaa ja siihen kylvetään vihantakrassin siemenet ohjeen mukaan. Multa kannattaa kostuttaa ennen kylvöä. Sitten elmukelmu rasian päälle ja ikkunalaudalle aurinkoiseen paikkaan.
      Kun itäminen on tapahtunut ja sirkkalehdet ovat selvästipinnalla, poistetan kelmu ja varovasti suihkutellaan alkavaa kasvustoa haalealla vedellä.
      Jos haluat varmasti mullattomia krasseja, voit toki kasvattaa krassit vaikka märän sanomalehden päällä. Kummassakin tapauksessa kastellaan aika-ajoinkasvun aikana.
      Kun krassit ovat noin 3-4 sm korkuisia on aika leikata satoa.
      Maustaa mukavasti monia ruokia ja voileivän päällä leikkeleiden lisäkkeenä pistämätön.
      Tanskalaisten voileipien suosikkivihannes.
      Kiva hieman kitkerän kirpeä maku, suosittelen!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olivia Oras kuollut

      Taidepariskunta Reijo Oraksen ja Johanna Oraksen ihana päivänsade. Liian nuorena lähti. Osanotto läheisille 🥲 IS
      Kotimaiset julkkisjuorut
      57
      1870
    2. Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.

      Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.
      Kajaani
      13
      840
    3. Mies sun käytös satutti...

      Mahdatko sitä ymmärtää...😔 Olisipa kaikki mennyt hyvin. Vaikea tästä on enää mitään ihanaa rakentaa.
      Ikävä
      41
      698
    4. Onko ankeampaa kyläpahasta kuin Haapavesi?

      Koiria kidutetaan, mustalaiset vie invaparkit, makkarakastike on finedining, kylät kuolee pois, nuoret häipyy pois ja ke
      Haapavesi
      41
      666
    5. Sukunimesi eka kirjain?

      🤗
      Ikävä
      43
      631
    6. Mies tykkään edelleen sinusta

      Harmittaa vaan tämä tilanne. Tai se kun ei ole mitään tilannetta.
      Ikävä
      47
      604
    7. Kerro vain.

      Lipsauta johtolanka...
      Ikävä
      80
      596
    8. Tönölän hukkaputki

      Tönölään rakennettiin kunnon hukkaputki verorahoilla. Ihmettelin tätä mökki sekamelskaa jo alunperin, Eikö tuollainen le
      Kuhmo
      35
      564
    9. Ei mitään käytöstä

      Ei Jumalauta. Videoidaan kun jollain hengenvaarallinen tilanne. Ja laitetaan nettiin. VITTU HÄPEÄ. Olisko kiva jos su
      Ähtäri
      29
      536
    10. 47
      514
    Aihe