Sain ravintolassa kasvisruoka-annoksen, jossa oli päällä vihanneskrassia silputtuna. Maistui suuhuni kivalta. Olen kasvattanut vuosia sitten kesällä vihannesmaalla ja hyvää tuli eikä tarvinnut paljon kastella eikä lannoittaa, kun oli multavassa maassa. Mutta sisällä kasvatus kuulemma onnistuu vielä paremmin, talviaikaankin.
Kuinka krassia olisi kasvatettava kotona, jotta onnistuisin parhaiten.Siemeniä saa kuulemma ostaa mm. luomukaupoista? Mutta miten kasvatus; pitääkö liottaa ensin ja kastellaanko kasvuvaiheessa? Voiko sitä käyttää muutenkin kuin vain silppuna annoksen päällä?
vihanneskrassin
kasvatus
3
2267
Vastaukset
- Vanha kokki
Keittiön ikkunalla, styroxrasiassa joita käytetään kaupoissa pakkausalustana esim. jauhelihalle tai usein pikkukaloillekin.
Tuon styroxrasian pohjalle ohut kerros (n. 1 sm.)multaa ja siihen kylvetään vihantakrassin siemenet ohjeen mukaan. Multa kannattaa kostuttaa ennen kylvöä. Sitten elmukelmu rasian päälle ja ikkunalaudalle aurinkoiseen paikkaan.
Kun itäminen on tapahtunut ja sirkkalehdet ovat selvästipinnalla, poistetan kelmu ja varovasti suihkutellaan alkavaa kasvustoa haalealla vedellä.
Jos haluat varmasti mullattomia krasseja, voit toki kasvattaa krassit vaikka märän sanomalehden päällä. Kummassakin tapauksessa kastellaan aika-ajoinkasvun aikana.
Kun krassit ovat noin 3-4 sm korkuisia on aika leikata satoa.
Maustaa mukavasti monia ruokia ja voileivän päällä leikkeleiden lisäkkeenä pistämätön.
Tanskalaisten voileipien suosikkivihannes.
Kiva hieman kitkerän kirpeä maku, suosittelen!- kasvatus
Nyt alan kasvattamaan omaa vihanneskrassia,kun on noin helppoa.
Kiitti neuvosta. Tulee jo etukäteen vesi kielelle. - krassi käyttöön
kasvatus kirjoitti:
Nyt alan kasvattamaan omaa vihanneskrassia,kun on noin helppoa.
Kiitti neuvosta. Tulee jo etukäteen vesi kielelle.http://kasvimaalla.blogspot.com/2008/02/vihanneskrassi-garden-cress.html
ja muutakin vihantaa
http://puutarha.net/keskustelut/messages/1700/7490.html?1018289520
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vihamielisyys naisia kohtaan on jo yllättävän suuri ongelma
Esiintyy laajemmassa mittakaavassa, mitä vain tällä palstalla. Mistä tuo ilmiö nyt oikein johtuu, ja saa alkuvoimansa?6392934- 1091572
Odotan sitä hetkeä
kun nähdään taas. Tiedän, että sinäkin odotat. Kun se päivä koittaa, katseesi hakee minua. Ehkä arkailemme toisiamme väh701528Olen melko vakuuttunut
etten tule olemaan koskaan täysin onnellinen ilman sinua. En uskonut, että näin kävisi kenenkään kanssa. Kunnes sain kok831400- 1151297
- 1381276
- 1051147
Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!
https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro1381051- 48970
- 49949