apua kaipaan marjasoseisiin

kotikokkimamma

Heippa...

Tarttisin hieman apua/ ohjeita, kun haluisin tehdä esikoiselleni itse marjasoseita ja nyt alkaisi olemaan niiden aika.

Eli kelpaako niihin ihan nuo kaupan pakastemarjat?

Pitääkö niitä keittää ensin jos niin kuinka kauan?

Voiko sitten sitä valmista sosetta pakastaa uudelleen, kun marjat oli jo pakastetuote?

Ok, tässä näitä kysymyksiä, kiitos jo etukäteen asiallisista vastauksista.

ps. ne "uusavuton" vastaukset voi suosiolla jättää väliin, sitä en ole, mutta vauvojen kohdalla aiempaa kokemusta ei vaan ole...

3

1222

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jottain

      Kaupan pakastemarjat pitää kiehauttaa, että mahdolliset pöpöt kuolevat (listeria). Kiehautus riittää, liian kauan ei kannata keittää ettei marjojen vitamiinit häviä.

      Kypsennetyn tuotteen (tässä tapauksessa siis kiehautetut, soseutetut marjat) voit pakastaa uudelleen. Mutta sulatettu tuote pitää siis kypsentää, jotta sen saa pakastaa uudelleen.

      • ap....

        Tuli vaan mieleeni kun asiaa mietin pidemmän kaavan mukaan niin eikö niissä ole sokeria ja näin ollen ei saa antaa vauvalle?
        Vai poistuuko sokeri kiehauttamisen aikana?


      • jottain
        ap.... kirjoitti:

        Tuli vaan mieleeni kun asiaa mietin pidemmän kaavan mukaan niin eikö niissä ole sokeria ja näin ollen ei saa antaa vauvalle?
        Vai poistuuko sokeri kiehauttamisen aikana?

        Tarkista marjoista ostaessasi ettei niissä ole lisättyä sokeria. Marjoissa ja hedelmissä on luonnostaan niiden omaa sokeria, se ei tietenkään haittaa vaan marjat/hedelmät omine sokereineen sopivat annettaviksi vallan mainiosti.

        Lisättyä sokeria ei vauvoille suositella. Jos joskus haluat johonkin väkevään marjaan hieman lisämakeutta, lisää ripaus hedelmäsokeria (fruktoosia) ns. tavallisen sokerin sijaan. Se on terveellisempää. Mutta parempi tietysti ilman mitään lisäsokereita. Mössätyllä banaanilla tai keitetyllä omenasoseella saa myös helposti makeutta/pehmeyttä marjasoseiden makuun.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      246
      4071
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      128
      2343
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      2006
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      141
      1491
    5. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      39
      968
    6. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      129
      958
    7. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      949
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      334
      881
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      867
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      62
      790
    Aihe