onks kukaan valmistanut puolikasta possun päätä
uunissa jossa voi myös grillata.ja esivalmistelu vinkkejä kiitos
uunissa jossa voi myös grillata.ja esivalmistelu vinkkejä kiitos
posunpään valmistus uunissa
jagzzmo
111832
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Sanotaan kinkuksi ja sitä paistelee joulun tienoilla useampi satatuhatta perheen isää tai äitiä.
Sitä etupuolen pään puolikasta tarvitaan lähinnä alatoopiin. tuskinpa kukaan on sitä uunissa paistellut?
Mutta vinkkinä voisi mainita, ettei kai se juuri kinkun paistosta poikkea. Suolattu pään puolikas uuniin ja pois uunistakun se on kypsää. Reilu tunti/ kilo ja 120 astetta, siinä se! Grilliä en käyttäisi.
joulukinkku kyl hallitaan,tää on kyl se kallopuoli,
kiitos vinkeistä
neuvoja oman pääsi suhteen.
vakio aina näissä kommenteissa.Eli tarkkaile omaa aivotoimintoasi vaan.
sinä ole se sianpää, olet pikemmin pässinpää.
... paistaa, se makean maistaa.
Eli keitä suolavedessä, sitten paisto uunipannulla tunti pari 130 asteessa tai kuumassa uunissa noin. 45 min.
Neuvoja asiassa josta ei ole kuullut edes puhuttavan.
Mikä saa sinut tekemään tuollaista?
Sananlasku oli oikein, mutta ei sovi tähän yhteyteen ensinkään.
Mitä tarkoitat paistolla tunti pari 130 asteessa tai kuumassa uunissa 45 min. Kuinka kuumassa ja miksi?
Jos aiot tehdä sianpääsylttyä, ei tarvita muuta kuin riittävän pitkä keittoaika ja jäähdytys keitinliemessään. Sen jälkeen nypitään lihat ja silputaan sopiviksi.
Jos taas tarkoitat paistaa sian pään puolikkaan, ei sitä tarvitse keittää, sadaksesi siitä tarpeelliset lihakset käyttöön.
onnistuu erinomaisesti, kun ensin keittää ja sitten paistaa - kuumassa nopasti tai miedommassa pidempään.
TÄMÄ ON SIIS FAKTAA
Että jokainen joulukinkunpaistaja pikkutöllistä isompaan luksuskartanoon, keittää ensin kinkkunsa ja sitten paistaa joko kuumassa tai vähemmän kuumassa uunisa! Selväähän se! Näin on aina menetelty myös pässinpäitten kohdalla.
Jos arvelee vieraiden huumorintajun riittävän, niin pään voi koristella esimerkiksi hatulla, aurinkolaseilla ja asettamalla palava savuke sian suupieleen.
kysyy enemmän, kun sata viisasta kerkiää vastaamaan.