Soijarouheen määrä

Kokkaaja

Minulla on ongelmia soijarouheen käytön kanssa. Haluaisin muuntaa jauhelihareseptin soijarouheversioiksi, mutta en osaa arvoida soijrouheen määrää.

Reseptissä on 400 g jauhelihaa. Kuinka paljon (desilitroissa) siis kannattaisi laittaa kuivaa rouhetta?

Muutenkin olisi kivaa, jos löytyisi vaikkapa sivu, missä on kerrottu soijan ym. kasvisruoan muuntamisesta lihaksi.

8

5341

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kerroppas

      Eikö löydy omia resptejä vaan kaikki pitää
      mutkittaa liharuokien kautta ?

      • ..................

        Oliko tuo nyt mukava vastaus? Tunnetko itsesi nyt ylpeäksi, kun saat tulla vinoilemaan? Onko käynyt mielessäsi, että joku voi olla aloitteleva kasvissyöjä tai sekaruokaa syövä, joka haluaa laittaa ruokaa kasvisruokailevalle ystävälleen, eikä siksi tiedä mitään omia reseptejä tai aineiden määriä.

        Voi olla vastaamatta kokonaan, jos ei osaa mitään järkevää sanoa.


      • itse syön soijaa
        .................. kirjoitti:

        Oliko tuo nyt mukava vastaus? Tunnetko itsesi nyt ylpeäksi, kun saat tulla vinoilemaan? Onko käynyt mielessäsi, että joku voi olla aloitteleva kasvissyöjä tai sekaruokaa syövä, joka haluaa laittaa ruokaa kasvisruokailevalle ystävälleen, eikä siksi tiedä mitään omia reseptejä tai aineiden määriä.

        Voi olla vastaamatta kokonaan, jos ei osaa mitään järkevää sanoa.

        Tulen täältä valiin vastaamaan sinulle soijan uusi käyttäjä.

        Itse kiehautan tai turvotan vedessä kyseisen tumman Soijan ja snjälkeen mittaan siitä turvotetusta Soijasta,( joka on jauhelihan näköistä)suunilleen samanmäärän, kuin jauhelihaa, mutta se ero siinä on, että siinä ei ole sitkoainesta, kuin jauhelihassa, niin laitan hivenen vehnäjauhoa sitomaan, että voin tehdä , kuin pihvit konsanaan. Laita reilusti sipulia ja maustepippuria, sekä tietysti valkopippuria hiukan, eli teet kuten normaalist jauhelihasta.

        Muista kuullottaa sipulia kevyesti ja vähän jäähtyneenä lisäät, en käytä korppujauhoja lainkaan, koska vehnäjauho on sidosaineena munien kanssa.

        Toivon, että sait jotain apua, kunmuutamat joilla ei ole tietoa Soijan käytöstä

        keväänjatkoa sinulle tuntematon Soijan syöjä


    • tubulus

      on ohjeet kuivan soijarouheen turvottamiseksi, jos nyt kuitenkaan ei ole ohjetta, arvioisin 400g massan syntyvän jos laittaa 3 dl kuivaa soijarouhetta ja 2 dl vettä. Soijarouheesta valmistettu ruoka vaatii hyvänlaisen maustamisen, joudut ehkä laittamaan suolaakin rasakammin kuin mihin olet tottunut. Maukkaimmat soijarouheesta valmistetut ruuat on yleensä maustettu currylla, chilillä tai muilla voimakkaammilla mausteilla. Sipuliakin on hyvä laittaa ekstramäärä. Mausteet kannattaa lisätä jo aivan alkuvaiheessa, eli silloin kun alat turvottaa rouhetta veden kanssa. Vielä parempi on jos annat rouhe vesi mausteet seoksen olla yön yli jääkaapissa, maut imeytyvät paremmin silloin.

    • löytyy täältä...
      • tulipa sieltä

        ihanat reseptit.
        NYT OLLAAN ONNELLISIA SOIJAN KÄYTTÄJIÄ.

        HELPPOA RAVINTOA, SÄILYTTÄÄ( PAHANPÄIVÄN VARALLE)

        SUURKIITOS TIEDOSTA


    • ei hyvä

      Ei saa tekemälläkään vastaamaan jauhelihasta tehtyä.

      Maun saa kyllä mausteilla säädettyä mieleisekseen, soijarouhe itsessään on melko mautonta. Suussa tuntuu todella omituiselta soijasoosi.

      • soijasyöjän kokemus

        Mun sekasyöjäpuolisoni taas oli kovasti sitä mieltä että soijarouhe ajaa maun ja koostumuksen puolesta aivan saman asian kuin jauheliha, esim. makaronilaatikossa, perunalaatikossa ja soijapihveinä hampurilaisen välissä. Ja hän on vielä yleensä hyvin nirso kaiken ruoan suhteen...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin lähellä

      Se on näin 🤏 lähellä että heitän hanskat tiskiin sun kanssasi.
      Ikävä
      76
      3418
    2. Kerro jotakin hauskaa. :)

      Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)
      Ikävä
      75
      3137
    3. Mä sanon tän suoraan.

      Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.
      Ikävä
      68
      3012
    4. On olemassa tiettyjä sääntöjä!

      Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle
      Ikävä
      66
      2671
    5. Oliko pakko olla taas tyly?

      Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli
      Ikävä
      44
      2182
    6. Olen niin yksinäinen...

      ... puhukaa mulle jotain kivaa 🥺
      Ikävä
      61
      1739
    7. Huomenna heitän järjen

      romukoppaan ja annan tunteen viedä. Kerran tässä kuitenkin vain eletään. Muistan myös jonkun minua viisaamman sanoneen,
      Ikävä
      25
      1707
    8. Lähtisitkö nainen

      🚐Reissuun matkailuautolla🤔 👋😎❤️
      Ikävä
      35
      1705
    9. Hyvää huomenta

      Hyvää huomenta ja alkavaa viikonloppua ihanalle naiselle! Mitä ikinä teetkään, niin täälä sua yksi miekkonen ajattelee.
      Ikävä
      18
      1689
    10. Perjantai-ilta ootko nainen menos

      Bilettää löytyyks jäbii? Tai jotain muita
      Ikävä
      60
      1628
    Aihe