mitenkä on ku kuivatuissa luumuissa on säilöntäainetta E202 ja bona luumusoseessa ei ole käytetty säilöntäaineita mutta on tehty kuivatuista luumuista?
tarvitaan tietoa
luumuista
41176
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Siis tää ei sitten ole mitään faktaa vai omaa päättelyä.
Luumusose on vakuumipakattu eli avaamaton pakkaus säilyy vaikka kuinka kauan, mutta koska siinä ei ole säilöntäaineita niin pilaantuu nopeasti avattuaan.
Kuivatut luumut on pussissa, säilyvät avattunakin pitkään kiitos säilöntäaineen.
Mutta jos kuivatuissa luumuissa on säilöntäainetta, ja niistä tehdään sosetta, on siinä soseessa silloin se sama säilöntäaine kuin oli niissä luumuissa ennen soseen valmistusta.
Jos minä ostan kaupasta kuivattuja luumuja ja seen niistä sosetta, säilyy se jääkaapissa jopa vähemmän aikaa kuin Bonan luumusose, vaikka siinä minun tekemässä luumusoseessa on ihan vasmasti se säilöntäaine mikä niissä minun soseuttamissa luumuissa oli.
aika outoa, että bona mainostaa säilöntäaineettomuutta..mutta saahan suomilippu merkkiäkin käyttää vaikka tuotteesta osa on ulkomaalaisista raaka-aineista..
Itse olen ajatellut että pussitettuihin luumuihin lisätään kuivattamisen jälkeen säilöntäaine, koska ne eivät pussiin pakattuna muuten kovin pitkään säily. Arvelisin että soseeksi tehtäviin luumuihin ei tota säilöntäainetta lisätä vaan ne soseutetaan pian ja pakataan vakuumipurkkiin.