Olen pari kertaa käyttänyt kalkkunan jauhelihaa ruoanlaitossa ja päätynyt huonoon lopputulokseen. Kalkkunan haju on niin kuvottava, että vaikka se maistuukin paremmalle kuin miltä haisee, niin ruokaa ei tee mieli edes maistaa. Millä kyseisen hajun saisi peitettyä? Olen kokeillut kaikenkaisia mausteita, mutta tuloksetta. Mitä ruokia kalkkunan jauhelihasta voisi valmistaa? Olen kokeillut riisipataa sekä kaalilaatikkoa.
Kalkkunan jauhelihan paha haju
Kotikokkaaja
21021
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kaikki jauhelihat haisevat. Joko ennen paistamista tai paistettaessa tai jopa molemmissa vaiheissa.
Moni muukin hyvänmakuinen ruoka haisee pahalle - juustoista erittäin tuttu asia!
Oikeat kulinaristit pääsevät tuollaisen yli.
Mun mielestä kalkkuna on mauton ja aivan yhdentekevä liha. Itse en koskaan osta kalkkunan jauhelihaa. Ennemmin kunnon kanaa tai kunnon sika-nautaa =)