Mikroaaltouunista kysymyksiä

Kun ei kukaan muukaan sano, niin sanotaan sitten jotakin.

Mikroaaltouuni ei suinkaan syntynyt siksi, että joku olisi yrittänyt keksiä paremman ja nopeamman tavan valmistaa ruokaa. Toisen maailmansodan aikana kaksi tiedemiestä keksi magnetronin, radioputken joka tuottaa mikroaaltoja. Kun magnetronit asennettiin Britannian tutkajärjestelmiin, mikroaalloilla voitiin havaita Brittein saaria pommittamaan tulevat natsien pommikoneet.

Muutamia vuosia myöhemmin havaittiin sattumalta, että mikroaallot myös kypsentävät ruokaa.

Ensimmäisenä markkinoille tullut Radar Rangeksi kutsuttu mikroaaltouuni oli yhtä suuri ja raska kuin jääkaappi.

Idean mikroaaltoenergian käyttämisestä ruuanvalmistukseen keksi vahingossa Percy LeBaron Spencer Raytheon yhtiöstä, kun hän huomasi, että tutka-aallot olivat sulattaneet hänen taskussaan olleen suklaapatukan. Kokeet osoittivat, että mikroaaltolämmitys pystyi nostamaan monen ruoka-aineen sisälämpötilaa paljon nopeammin kuin tavallinen uuni.

Raytheonin ensimmäinen kaupallinen mikroaaltouuni oli 1161 Radarange, joka tuli markkinoille 1954. Se oli 1600 watin tehoisena niin suuri ja kallis, että se soveltui vain laitos- ja ravintolakäyttöön.

Vuonna 1967 esitteli Raytheon yhtymään kuuluva Amana kotikäyttöön tarkoitetun Radarange mikroaaltouunin, mistä niiden kotitalouskäytön voidaan katsoa alkaneen. Vaikka niitä myytiin varsin vähän alkuvuosina - osittain kalleudesta johtuen - mikroaaltokypsennyksen käsite oli kuitenkin syntynyt.

Seuraavina vuosina pöytämallisten mikrouunien markkinoille tuli Litton ynnä muutamia muita yhtiöitä. Vuoden 1971 loppuun mennessä pöytämallisten uunien hinta alkoi laskea ja ominaisuudet monipuolistuivat.

Kaikkea sähkömagneettista energiaa voidaan kuvata sähkömagneettisen spektrin alueella tietyllä aaltopituudella ja taajuudella liikkuvina aaltoina. Esimerkiksi joidenkin radioaaltojen aallonpituus on 2 metriä ja taajuus 50 miljoonaa hertsiä (Hz - jaksoa sekunnissa). Näkyvän valon aaltojen aallonpituus on 400-700 µm, ja tyypillisen röntgensäteilyn 0,1 µm.

Mikroaallot ovat lyhimpiä radioaaltoja. Ne sijoittuvat energiaspektrin ei-ionisoivalle kaistalle, radioaaltojen ja näkyvän valon välille. Ionisoimaton tarkoittaa, että mikroaallot eivät irrota sähköisesti varauksellisia osasia eivätkä tuota positiivisella tai negatiivisella varauksella varattuja atomeja.

Mikroaaltoja voidaan siksi käyttää turvallisesti ruuanvalmistukseen, eivätkä ne tee ruokaa radioaktiiviseksi. Mikroaallot heijastuvat useimmista metalleista, mutta monien aineiden atomit ne saavat induktiivisesti värähtelemään. Tutkan keksimiseen johti havainto niiden regoimisesta metalleihin.

Niiden kyky tuottaa resonanssiliikettä johti puolestaan mikrouunin keksimiseen.

Mikroaaltouuni ei aiheuta säteilyä, eikä radioaktiivisuutta. Se on täysin turvallinen tapa kuumentaa ruokaa: onhan se ollut käytössä maailmanlaajuisesti jo melkein puoli vuosisataa eikä mitään haittavaikutuksia ole osoitettu koko aikana.

Topias kirjoitti:

Kun ei kukaan muukaan sano, niin sanotaan sitten jotakin.

Mikroaaltouuni ei suinkaan syntynyt siksi, että joku olisi yrittänyt keksiä paremman ja nopeamman tavan valmistaa ruokaa. Toisen maailmansodan aikana kaksi tiedemiestä keksi magnetronin, radioputken joka tuottaa mikroaaltoja. Kun magnetronit asennettiin Britannian tutkajärjestelmiin, mikroaalloilla voitiin havaita Brittein saaria pommittamaan tulevat natsien pommikoneet.

Muutamia vuosia myöhemmin havaittiin sattumalta, että mikroaallot myös kypsentävät ruokaa.

Ensimmäisenä markkinoille tullut Radar Rangeksi kutsuttu mikroaaltouuni oli yhtä suuri ja raska kuin jääkaappi.

Idean mikroaaltoenergian käyttämisestä ruuanvalmistukseen keksi vahingossa Percy LeBaron Spencer Raytheon yhtiöstä, kun hän huomasi, että tutka-aallot olivat sulattaneet hänen taskussaan olleen suklaapatukan. Kokeet osoittivat, että mikroaaltolämmitys pystyi nostamaan monen ruoka-aineen sisälämpötilaa paljon nopeammin kuin tavallinen uuni.

Raytheonin ensimmäinen kaupallinen mikroaaltouuni oli 1161 Radarange, joka tuli markkinoille 1954. Se oli 1600 watin tehoisena niin suuri ja kallis, että se soveltui vain laitos- ja ravintolakäyttöön.

Vuonna 1967 esitteli Raytheon yhtymään kuuluva Amana kotikäyttöön tarkoitetun Radarange mikroaaltouunin, mistä niiden kotitalouskäytön voidaan katsoa alkaneen. Vaikka niitä myytiin varsin vähän alkuvuosina - osittain kalleudesta johtuen - mikroaaltokypsennyksen käsite oli kuitenkin syntynyt.

Seuraavina vuosina pöytämallisten mikrouunien markkinoille tuli Litton ynnä muutamia muita yhtiöitä. Vuoden 1971 loppuun mennessä pöytämallisten uunien hinta alkoi laskea ja ominaisuudet monipuolistuivat.

Kaikkea sähkömagneettista energiaa voidaan kuvata sähkömagneettisen spektrin alueella tietyllä aaltopituudella ja taajuudella liikkuvina aaltoina. Esimerkiksi joidenkin radioaaltojen aallonpituus on 2 metriä ja taajuus 50 miljoonaa hertsiä (Hz - jaksoa sekunnissa). Näkyvän valon aaltojen aallonpituus on 400-700 µm, ja tyypillisen röntgensäteilyn 0,1 µm.

Mikroaallot ovat lyhimpiä radioaaltoja. Ne sijoittuvat energiaspektrin ei-ionisoivalle kaistalle, radioaaltojen ja näkyvän valon välille. Ionisoimaton tarkoittaa, että mikroaallot eivät irrota sähköisesti varauksellisia osasia eivätkä tuota positiivisella tai negatiivisella varauksella varattuja atomeja.

Mikroaaltoja voidaan siksi käyttää turvallisesti ruuanvalmistukseen, eivätkä ne tee ruokaa radioaktiiviseksi. Mikroaallot heijastuvat useimmista metalleista, mutta monien aineiden atomit ne saavat induktiivisesti värähtelemään. Tutkan keksimiseen johti havainto niiden regoimisesta metalleihin.

Niiden kyky tuottaa resonanssiliikettä johti puolestaan mikrouunin keksimiseen.

Mikroaaltouuni ei aiheuta säteilyä, eikä radioaktiivisuutta. Se on täysin turvallinen tapa kuumentaa ruokaa: onhan se ollut käytössä maailmanlaajuisesti jo melkein puoli vuosisataa eikä mitään haittavaikutuksia ole osoitettu koko aikana.

Ansiokas esitys sinänsä, kiitos!

> Esimerkiksi joidenkin radioaaltojen
> aallonpituus on 2 metriä ja taajuus 50
> miljoonaa hertsiä (Hz - jaksoa sekunnissa).

Et sentään tarkoittane tuolla yksiä ja samoja radioaaltoja? 2 metrin aallonpituutta vastaa 150 MHz (megahertsiä, miljoonaa hertsiä), kun taas 50 miljoonan hertsin taajuutta vastaava aallonpituus olisi 6 metriä. ULA-radiolähetysten (FM) taajuus ja aallonpituus osuvat jonnekin tuolle välille, 100 MHz:n eli 3 metrin tienoille. Mitä korkeampi taajuus, sitä pienempi aallonpituus (etenemisnopeus aina valon nopeus, 300.000 km/s).

> Mikroaaltouuni ei aiheuta säteilyä, eikä
> radioaktiivisuutta. Se on täysin turvallinen
> tapa kuumentaa ruokaa: onhan se ollut käytössä
> maailmanlaajuisesti jo melkein puoli
> vuosisataa eikä mitään haittavaikutuksia ole
> osoitettu koko aikana.

Mikroaaltouuni toki aiheuttaa säteilyä (ei se muuten ruokaa kuumentaisikaan), mutta tuo säteily pysyy kunnossa olevassa mikroaaltouunissa laitteen metallikuoren sisällä (vuoto on häviävän vähäisenä harmitonta). Laitteen rakenne on sellainen, ettei säteilylähde voi toimia luukun ollessa auki (ja ikkunallisessa luukussa on lasin pinnalla pienireikäinen metallilevy ns. aaltoloukkuna, joka ei päästä säteilyä läpi juuri lainkaan). Jos tuo turvakytkentä ohitetaan niin että laitteen saa päälle luukun ollessa auki, laite on sikäli vaarallinen, että esim. toiminnassa olevan mikroaaltouunin sisälle työnnetty käsi kärsii kudosvaurioita. Mutta kukapa lähtisi ehdoin tahdoin moista tekemään?

Topias kirjoitti:

Kun ei kukaan muukaan sano, niin sanotaan sitten jotakin.

Mikroaaltouuni ei suinkaan syntynyt siksi, että joku olisi yrittänyt keksiä paremman ja nopeamman tavan valmistaa ruokaa. Toisen maailmansodan aikana kaksi tiedemiestä keksi magnetronin, radioputken joka tuottaa mikroaaltoja. Kun magnetronit asennettiin Britannian tutkajärjestelmiin, mikroaalloilla voitiin havaita Brittein saaria pommittamaan tulevat natsien pommikoneet.

Muutamia vuosia myöhemmin havaittiin sattumalta, että mikroaallot myös kypsentävät ruokaa.

Ensimmäisenä markkinoille tullut Radar Rangeksi kutsuttu mikroaaltouuni oli yhtä suuri ja raska kuin jääkaappi.

Idean mikroaaltoenergian käyttämisestä ruuanvalmistukseen keksi vahingossa Percy LeBaron Spencer Raytheon yhtiöstä, kun hän huomasi, että tutka-aallot olivat sulattaneet hänen taskussaan olleen suklaapatukan. Kokeet osoittivat, että mikroaaltolämmitys pystyi nostamaan monen ruoka-aineen sisälämpötilaa paljon nopeammin kuin tavallinen uuni.

Raytheonin ensimmäinen kaupallinen mikroaaltouuni oli 1161 Radarange, joka tuli markkinoille 1954. Se oli 1600 watin tehoisena niin suuri ja kallis, että se soveltui vain laitos- ja ravintolakäyttöön.

Vuonna 1967 esitteli Raytheon yhtymään kuuluva Amana kotikäyttöön tarkoitetun Radarange mikroaaltouunin, mistä niiden kotitalouskäytön voidaan katsoa alkaneen. Vaikka niitä myytiin varsin vähän alkuvuosina - osittain kalleudesta johtuen - mikroaaltokypsennyksen käsite oli kuitenkin syntynyt.

Seuraavina vuosina pöytämallisten mikrouunien markkinoille tuli Litton ynnä muutamia muita yhtiöitä. Vuoden 1971 loppuun mennessä pöytämallisten uunien hinta alkoi laskea ja ominaisuudet monipuolistuivat.

Kaikkea sähkömagneettista energiaa voidaan kuvata sähkömagneettisen spektrin alueella tietyllä aaltopituudella ja taajuudella liikkuvina aaltoina. Esimerkiksi joidenkin radioaaltojen aallonpituus on 2 metriä ja taajuus 50 miljoonaa hertsiä (Hz - jaksoa sekunnissa). Näkyvän valon aaltojen aallonpituus on 400-700 µm, ja tyypillisen röntgensäteilyn 0,1 µm.

Mikroaallot ovat lyhimpiä radioaaltoja. Ne sijoittuvat energiaspektrin ei-ionisoivalle kaistalle, radioaaltojen ja näkyvän valon välille. Ionisoimaton tarkoittaa, että mikroaallot eivät irrota sähköisesti varauksellisia osasia eivätkä tuota positiivisella tai negatiivisella varauksella varattuja atomeja.

Mikroaaltoja voidaan siksi käyttää turvallisesti ruuanvalmistukseen, eivätkä ne tee ruokaa radioaktiiviseksi. Mikroaallot heijastuvat useimmista metalleista, mutta monien aineiden atomit ne saavat induktiivisesti värähtelemään. Tutkan keksimiseen johti havainto niiden regoimisesta metalleihin.

Niiden kyky tuottaa resonanssiliikettä johti puolestaan mikrouunin keksimiseen.

Mikroaaltouuni ei aiheuta säteilyä, eikä radioaktiivisuutta. Se on täysin turvallinen tapa kuumentaa ruokaa: onhan se ollut käytössä maailmanlaajuisesti jo melkein puoli vuosisataa eikä mitään haittavaikutuksia ole osoitettu koko aikana.

erittäin paljon kun kerroit asian juurta jaksaen. Nyt uskallan hyvillä mielin hommata itselleni mikroaaltouunin.Kiitos!