Tietäisiköhän joku millä tavalla purkkitonnikala on kypsennetty?
Onko se kenties pakattu raakana tölkkiin ja sitten kuumennettu(?) purkkeineen päivineen vai kuinka?
Ja mikä on kypsentämistapa: Kuumentaminen, keittäminen vai jokin muu?
Kiinnostaisi tietää mutta en löytänyt tästä tietoa mistään!
Onko se kenties pakattu raakana tölkkiin ja sitten kuumennettu(?) purkkeineen päivineen vai kuinka?
Ja mikä on kypsentämistapa: Kuumentaminen, keittäminen vai jokin muu?
Kiinnostaisi tietää mutta en löytänyt tästä tietoa mistään!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eikös se oo ihan mikrossa kypsennetty? Nuudeleitten tapaan?
säilykkeistä tuolta:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Säilyke
Periaate liha- ja kalasäilykkeiden tekemisessä on sama.