Herkullisia riisiruokia, ohjeita kaipaan

Emmeline

Kyselisin semmoista, että onko ihmisillä hyviä riisiruokareseptejä. Risotoista en pidä, mutta esim. pilahviriisistä tms. sen sijaan pidän kovasti. Haussa on pääruuaksi sopivia viritelmiä. Maustamisohjeetkin olisivat tervetulleita, kun olen itse vähän huono mausteiden käytössä. Lihaliemikuutioista en pidä, vaikka satunnaisesti syönkin oikeata lihaa. Soijaa en myöskään käytä. Teen itse joskus sipuliriisiä eli pistän paistan sipulinpaloja ja sekoitan sen riisiin ja se on oikein maukasta. Se kuitenkin kaipaa jotakin muutakin seurakseen, eikä käy pääruuasta. Sieniä en ole koskaan kokeillut, ne saattaisivat sopia riisin kanssa. Fetaa käytän ruuanlaittoon, mutta sitä en ole uskaltanut pistää riisin sekaan...

7

4310

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • riisipuuro

      Hitaasti haudutettuna hellalla. Päälle voinokare,
      sokeria ja kanelia.
      Saman voi tehdä myös uunissa, silloin väristä tulee hieman punertava.
      Mehukeittoa päälle ja ruisleipää lisukkeeksi.

      Irtoriisi sopii osatäytteeksi vaikkapa liha /kaali /kasvispiirakkaan.
      Sinällään se on aika mauton syötävä, vaatii
      jotain kyytipoikaa. Kiinalaisessa ravintolassa
      on hyvä lisäkeriisi, mutta siihen tulee aika tulinen kastike päälle.

      Pääruokana riisi on kyllä hankala, enempi se on vaan lisäke.

    • Uncle Bens sivuilla

      reseptejä kasviksista ja riisistä on todella runsaasti Uncle Bensin kotisivuilla. Tutkipa niitä niin tulee vähän vahtelua. Esim kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tosi paljon muita kivoja reseptejä.

      http://www.unclebens.fi/reseptit/kasvis

    • mrx-08

      Kummasta et tykkää? Paella on sitä irtonaista tavaraa ja risotto sellainen suolainen riisipuuro sattumilla.

      Hernerisotto on oikein hyvää, extrahyvää juustolla.

      • Kuuluu tänne?

        Sehän sisältää myös lihaa kalaa äyriäisiä?

      • vege-paella
        Kuuluu tänne? kirjoitti:

        Sehän sisältää myös lihaa kalaa äyriäisiä?

        mm. Veganissimo-ravintolassa on listalla paella-annos, joka sopii myös vegaaneille.

        Kun googletat, löydät myös kymmeniä kasvispaella-reseptejä. Tässä malliksi yksi Etelä-Suomen sanomista. Se on aika lähellä sitä, mitä itse teen.

        3 dl tummaa tai luonnon riisiä
        2 sipulia
        3 valkosipulinkynttä
        1 rkl öljyä
        100 g herneitä tai papuja
        1 paprika
        2 dl esikäsiteltyjä sieniä tai herkkusieniä
        (sahramia tai kurkumaa)
        200 g tofua eli soijajuustoa
        yrttisuolaa
        8 dl vettä

        Kuori sipulit ja paloittele. Poista paprikasta siemenet, huuhdo ja suikaloi. Paloittele herkkusienet. Kaada pataan öljy, riisi sekä sekä sipulit ja kuullota hetki. Mausta sahramilla tai kurkumaalla ja lisää vesi. Sekoita ja anna riisien kypsyä noin 15 minuuttia. Lisää herneet, sienet, paprika ja kuutioitu tofu-juusto. Hauduta vielä 10 minuuttia. Tarkista maku.

    • hyvää ja ravitsevaa

      Itse keitän eli haudutan tummaa riisiä tattarin kanssa, n. 1/2 riisiä ja 1/4 tattarisuurimoita ja sivuun vielä 1/4 punaisia, kuorittuja linssejä. Linssit lisään n. 5 minuuttia ennen kuin riisi-tattari on kypsää.

      Oma suosikkilisäkkeeni tuolle on salaatti, jossa on hapankaalia, punaista paprikaa, vähän omenaa ja persiljaa.

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      280
      2898

    2. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      48
      2284

    3. Israel euroviisujen 2.

      Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
      Uskonnot ja uskomukset
      348
      1997

    4. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      114
      1723

    5. Euroviisut ei enää niin musiikkikilpailu?

      Kappaleiden taso ei enää ole mikä sijoituksen ratkaisee.Eikö kukaan ihmettele että Israel pärjää lähes joka vuosi kisois
      Maailman menoa
      105
      1654

    6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      212
      1375

    7. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      66
      1317

    8. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      68
      1253

    9. Rakas nainen ymmärsin

      Että minun pitää pitää kiinni sinusta. Haluan, että sä olet onnellinen. Olet mulle se oikea ja mä sulle. Rakastan Sua yl
      Ikävä
      77
      1181

    10. Mikä kaivatussasi

      Viehättää ulkoisesti ja mikä sisäisesti?
      Ikävä
      55
      1179
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt