Herkullisia riisiruokia, ohjeita kaipaan

Emmeline

Kyselisin semmoista, että onko ihmisillä hyviä riisiruokareseptejä. Risotoista en pidä, mutta esim. pilahviriisistä tms. sen sijaan pidän kovasti. Haussa on pääruuaksi sopivia viritelmiä. Maustamisohjeetkin olisivat tervetulleita, kun olen itse vähän huono mausteiden käytössä. Lihaliemikuutioista en pidä, vaikka satunnaisesti syönkin oikeata lihaa. Soijaa en myöskään käytä. Teen itse joskus sipuliriisiä eli pistän paistan sipulinpaloja ja sekoitan sen riisiin ja se on oikein maukasta. Se kuitenkin kaipaa jotakin muutakin seurakseen, eikä käy pääruuasta. Sieniä en ole koskaan kokeillut, ne saattaisivat sopia riisin kanssa. Fetaa käytän ruuanlaittoon, mutta sitä en ole uskaltanut pistää riisin sekaan...

7

4284

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • riisipuuro

      Hitaasti haudutettuna hellalla. Päälle voinokare,
      sokeria ja kanelia.
      Saman voi tehdä myös uunissa, silloin väristä tulee hieman punertava.
      Mehukeittoa päälle ja ruisleipää lisukkeeksi.

      Irtoriisi sopii osatäytteeksi vaikkapa liha /kaali /kasvispiirakkaan.
      Sinällään se on aika mauton syötävä, vaatii
      jotain kyytipoikaa. Kiinalaisessa ravintolassa
      on hyvä lisäkeriisi, mutta siihen tulee aika tulinen kastike päälle.

      Pääruokana riisi on kyllä hankala, enempi se on vaan lisäke.

    • Uncle Bens sivuilla

      reseptejä kasviksista ja riisistä on todella runsaasti Uncle Bensin kotisivuilla. Tutkipa niitä niin tulee vähän vahtelua. Esim kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tosi paljon muita kivoja reseptejä.

      http://www.unclebens.fi/reseptit/kasvis

    • mrx-08

      Kummasta et tykkää? Paella on sitä irtonaista tavaraa ja risotto sellainen suolainen riisipuuro sattumilla.

      Hernerisotto on oikein hyvää, extrahyvää juustolla.

      • Kuuluu tänne?

        Sehän sisältää myös lihaa kalaa äyriäisiä?

      • vege-paella
        Kuuluu tänne? kirjoitti:

        Sehän sisältää myös lihaa kalaa äyriäisiä?

        mm. Veganissimo-ravintolassa on listalla paella-annos, joka sopii myös vegaaneille.

        Kun googletat, löydät myös kymmeniä kasvispaella-reseptejä. Tässä malliksi yksi Etelä-Suomen sanomista. Se on aika lähellä sitä, mitä itse teen.

        3 dl tummaa tai luonnon riisiä
        2 sipulia
        3 valkosipulinkynttä
        1 rkl öljyä
        100 g herneitä tai papuja
        1 paprika
        2 dl esikäsiteltyjä sieniä tai herkkusieniä
        (sahramia tai kurkumaa)
        200 g tofua eli soijajuustoa
        yrttisuolaa
        8 dl vettä

        Kuori sipulit ja paloittele. Poista paprikasta siemenet, huuhdo ja suikaloi. Paloittele herkkusienet. Kaada pataan öljy, riisi sekä sekä sipulit ja kuullota hetki. Mausta sahramilla tai kurkumaalla ja lisää vesi. Sekoita ja anna riisien kypsyä noin 15 minuuttia. Lisää herneet, sienet, paprika ja kuutioitu tofu-juusto. Hauduta vielä 10 minuuttia. Tarkista maku.

    • hyvää ja ravitsevaa

      Itse keitän eli haudutan tummaa riisiä tattarin kanssa, n. 1/2 riisiä ja 1/4 tattarisuurimoita ja sivuun vielä 1/4 punaisia, kuorittuja linssejä. Linssit lisään n. 5 minuuttia ennen kuin riisi-tattari on kypsää.

      Oma suosikkilisäkkeeni tuolle on salaatti, jossa on hapankaalia, punaista paprikaa, vähän omenaa ja persiljaa.

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      82
      4627

    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      109
      3837

    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      176
      3637

    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      64
      2070

    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1941

    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      78
      1268

    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1142

    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      145
      1072

    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      49
      989

    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      26
      891
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt