Olen ostanut Ikeasta niitä perusmuovisia todella halpoja valkoisia leikkuualustoja, joita on yhdessä pakkauksessa yksi iso ja yksi pieni.
Muistaakseni luin, että ne voi laittaa astianpesukoneeseen ja niin olen tehnytkin. Nykyään n. 2 vuotta myöhemmin ostosta leikkuulaudat ovat kauttaaltaan aivan keltaorannsinvärisiä. Kyse ei ole siitä, että ruoka olisi niitä värjännyt, vaan väri on tullut kaiketi astianpesukonekäsittelystä.
Mietin onko turvallista käyttää näitä alustoja enää? Samoin on käynyt erille muillekin muoviastioilla, jotka muistaakseni saa laittaa pesukoneeseen - eli muovi on räikeän selkeästi kellastunut.
minkälaista leikkuulautaa vihannesten yms. leikkaamiseen sinä käytät? olen käyttänyt näitä muovisia, koska ne on helppo pestä. omistan myös hienon puisen, mutta tekee jotenkin pahaa pestä se (käsin tietysti) fairylla ja vedellä - se ikäänkuin kuivuu.
ikean leikkuulaudat
4
1591
Vastaukset
- muovia
toisin sanoen polytetyleeniä joka on täysin syötävä muovi. Ammattikäytössä esim. lihankäsittelylaitoksissa käytetään samaa tavaraa, tosin siihen on lisätty käsittely joka vähentää baktreeri toimintaa.
Astianpesukoneen peseaine on senverta voimakasta tavaraa että pitkän päälle ei muovit siitä tykkää. Myös pesuveden lämpötila on siinä kintaalla että PE on jo kovilla.
Nuo leikkuualustat kun ovat halpoja, niin niitä pitäisi pystyä ajattelemaan myös niin, että ne korvataan uudella kun mittari tulee täyteen.
Minä käytän puisia lautoja, mutta myös muovisia riippuen mitä leikkaan. Liha puisilla laudoilla, ja kala sekä kasvikset muovisilla. - olla puustatehty
Muoviset vaan tuhoavat veitsesi.
Ainoa oikea on puinen leikkuulauta.
Se pestään harjaamalla, kylmällä vedellä.
Ja veitset toimivat.- ja sikäli mukavia
että niitä pystyy teroittamaan jos osaa. Meillä teroitetaan veitset aina ennen käyttöä puikolla ja nelisen kertaa vuodessa ne teroitetaan kunnolla ruotsalaisella Tormek-tahkolla, joka on keittiöveitsille oiva peli.
- ihan ok
Mielestäni ne muoviset on ihan ok, ei niihin imeydy mitään sisälle, vaikka värimuutoksia tulisikin. Itse käytän puista tukevaa lautaa melkein kaikkeen (paitsi broileriin ja kalaan). Huuhtelen sen ennen käyttöä kylmällä vedellä. se tukkii huokosia ja estää aineiden imeytymistä. Välillä laitan kuivaan lautaan parafiiniöljyä (saa apteekista) tai jopa ihan tavallista rypsiöljyä pullosta.Öljy kyllästää laudan taas joksikin aikaa. Pehmeisiin puumateriaaleihin imeytyy aineita tietysti helpommin kuin koviin. Olen nähnyt keltaisia muovilautoja, niissä se keltaantuminen ei edes näy, mikä on huono asia, kun silloin lautaa ei muista vaihtaa milloinkaan uuteen. Joskus tiskikoneeseen menee tietysti erilaisia värjääviä mausteita ja nekin keltaannuttavat muoveja (paprikaa, tomaattia, grillimaustetta, currya yms.)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomessa on meneillään boomereiden kosto
1990-luvun lamassa osumaa saaneet sukupolvet toivovat sen jälkeen syntyneille sukupolville kärsimystä porvareita äänestä1403444Petteri Orpon kommentti persujen väkivaltaan?
Hiirenhiljaa taas on, kun Tampereella persulahkon ääriosasto pahoinpiteli kantasuomalaisen tytön. Missä on pääministeri2102387IPCC romahtaa
Mitenkäs tässä nyt näin kävi? Ilmastohourimoinnin tukijalka myöntää, ettei mitään ilmastokatastrofia olekaan. Eikös tääl672375Toiko Helen laivalastillisen vieraslajeja Suomeen?
Loviisan satamaan tuotiin laivalastillinen pähkinänkuoria Norsunluurannikolta Loviisan satamaan kiinnittyi vapun al872202- 1531628
Koulujen kesälomien siirto
Koulujen kesälomaa voitaisiin siirtää viikon verran. Se voisi olla hyvä kompromissi. Pääsiäsiseen voitaisiin lisätä muut1151420Perussuomalaisten onnistunut vappumarssi nostaa kannatusta
Rauhanmarssilla olleiden kimppuun hyökänneiden vassareiden kannatus sen sijaan romahtaa. Kaikki näyttää hyvältä vuoden101208Pelolla pakottaminen
Kristinusko on tuovinaan valoa ja toivoa, mutta ensin pitää olla pimeyttä ja toivottomutta jotta joku valoa ja toivoa ha6241066- 1181031
- 100986