Jällekäs kysymys

Jälleen

Jälsi = mäihä.

"Minulla kävi hyvä mäihä".

MItäs erikoista jällessä on? Kuivattuna voi syödä, mutta ei "hyvää"?

10

1155

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Paavo M. Pettäjä

      ...kaimastani Saarijärven Paavosta puhumattakaan:

      Jältä sekaan puolet petäjäistä, niin jo vain maistuu!

      ****************************************
      Paavo tog sin hustrus hand och sade:
      »Herren prövar blott, han ej förskjuter.
      Blanda du till hälften bark i brödet,
      jag skall gräva dubbelt flera diken,
      men av Herren vill jag vänta växten.»
      ****************************************

      • Paavo M. Pettäjä

        Otetaanpas vielä ote Runebergin runosta:

        Paavo tog sin hustrus hand och sade:
        »Herren prövar blott, han ej förskjuter.
        Blanda du till hälften bark i brödet,
        jag skall gräva dubbelt flera diken,
        men av Herren vill jag vänta växten.»

        Johan Bäckvallin suomennos:

        Sanoi Paavo, häntä suositellen:
        ”Vaikka kokee, eipä hylkää Herra.
        Pane leipään puoli petäjätä,
        Minä laitan ojat leveämmät,
        Mutta tulon toivon taivahasta”.
        http://fi.wikisource.org/wiki/Saarijärven_Paavo

        Suomentaja ei tiedossani:

        Vaimon käteen tarttui Paavo, lausui:
        ”Koettelee, mutt’ ei hylkää Herra,
        Pane leipään puolet petäjäistä,
        kaksin verroin minä ojaa kaivan,
        mutta Jumalalta kasvun toivon.”
        http://209.85.129.132/search?q=cache:dGvro--zscgJ:ftp://ftp.wsoy.fi/pub/kos/pdf/ihai05.pdf Saarijärven salomailla asui&cd=11&hl=fi&ct=clnk

        Suom. Harri Tapper (Saarijärven) murretyöryhmä:

        Käistä eukkoasa turvas Paaval:
        Luoja voan koitteloo, muttei hylykeä
        Puoliksi pettäistä sevota sinä taikinaas,
        kahta usseammat minä ojat kaivaj
        ja Luojaltan kasvun minä toivon
        http://messuretki.socialworld.fi/saarijarven_paavo.html


      • Taivuttelias

        jälsi puuvartisten kasvien paksuuskasvusolukko. Puu kasvattaa jälttä. Petäjän jällestä tehtiin pettua.

        yks. nom. jälsi
        yks. gen. jällen
        yks. part. jälttä
        yks. ill. jälteen
        mon. nom. jället
        mon. gen. jälsien, (jältten)
        mon. part. jälsiä
        mon. ill. jälsiin


      • Paavo M. Pettäjä
        Taivuttelias kirjoitti:

        jälsi puuvartisten kasvien paksuuskasvusolukko. Puu kasvattaa jälttä. Petäjän jällestä tehtiin pettua.

        yks. nom. jälsi
        yks. gen. jällen
        yks. part. jälttä
        yks. ill. jälteen
        mon. nom. jället
        mon. gen. jälsien, (jältten)
        mon. part. jälsiä
        mon. ill. jälsiin

        Puhut kuitenkin eri asiaa kuin minä.

        Kun kirjoitan ”jältä sekaan puolet petäjäistä”, tarkoitan imperatiivimuotoa verbistä ”jälttää”.

        Jälttämistä on esimerkiksi se, kun raavit halkaistusta nauriista veitsellä tai lusikalla jonkinmoista sosemössöä suuhunpantavaksi.


      • eikös?
        Paavo M. Pettäjä kirjoitti:

        Puhut kuitenkin eri asiaa kuin minä.

        Kun kirjoitan ”jältä sekaan puolet petäjäistä”, tarkoitan imperatiivimuotoa verbistä ”jälttää”.

        Jälttämistä on esimerkiksi se, kun raavit halkaistusta nauriista veitsellä tai lusikalla jonkinmoista sosemössöä suuhunpantavaksi.

        Ei löydy Kielitoimiston sanakirjasta vm. 2004.


      • Paavo M. Pettäjä
        eikös? kirjoitti:

        Ei löydy Kielitoimiston sanakirjasta vm. 2004.

        »jältti, jälttä, jälsi, mäihä
        juureksista tai hedelmästä kaavittu raaste

        jälttää, mäihätä
        kaapia lusikalla tai veitsellä jälttä juureksesta tai hedelmästä»

        http://www.kirjastovirma.net/ruokakulttuuri/15

        Saattaa olla, etteivät yleiskielen sanakirjat moista tunne. Minulle sana on ollut tuttu niin kauan kuin muistan, ja se on jo aika kauan se.


    • Harmaantuva

      Puunjalostusteollisuudelle kelpasi vielä puolisen vuosisataa sitten vain kuorittu kuitupuu. Metsureiden tehtävänä oli kaatamisen, karsimisen ja katkomisen jälkeen vedellä propsit kuorettomiksi vuoluraudalla, petkeleellä tms. välineellä.

      Voisin kuvitella, että työ kävi sitä luistavammin, mitä ”parempi mäihä” oli. Silloin kuori irtosi vaivattomasti.

      Valmiiksi metsissä kuorittua kuitupuuta liikkui kotiseudullani vielä 1960-luvulla. Itse tein metsurintöitä yhden kesän, 1974. Silloin kuitupuu kelpasi tehtaalle jo kuorineen päivineen, 2-metrisenä, joten en joutunut kuorimistöihin. Sittemmin kuitupuun vakiomitta muuttui vielä 3 metriin.

      Lapsuudestani muistan, että puutavaran kuorintalanssit olivat muutaman vuoden kuluttua monesti antoisia paikkoja mesimarjojen keräilyyn. Kasvi tuntui viihtyvän maatuvissa kuorijätemättäissä hyvin.

      • samoinko taipuu?

        Pälttä?


      • Harmaantuva
        samoinko taipuu? kirjoitti:

        Pälttä?

        Viestissäni ei kai ole taivutusmuotoa ”jälttä”?

        Sanan ”pälsi” merkitystä en tiedä – jos sellaista lieneekään.

        Kirjailija Sakari Pälsin ja hänen sukunimikaimojensa nimeä taivuttaisin: ”Pälsiä”


    • L. Levanteri

      Et taida tietää ihan kaikkia sanan merkityksiä. Mäihä tarkoittaa kansankielessä myös spermaa, myös nykykansankielessä.
      En kyllä ole maistanut tuoreena enkä kuivattuna, mutta rohkaisen ennakkoluulottomia kokeilemaan. Uusiin ruokalajeihin kuulema tottuu yllättävän helposti ... ;-).

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      87
      4138
    2. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      28
      3067
    3. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      45
      2330
    4. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      35
      1338
    5. Puukotus yöllä

      Oli kaveri hermostunut ja antanut puukosta.
      Sotkamo
      10
      919
    6. 133
      901
    7. rakas J siellä jossain

      Niin ikävä sua. -P. Nainen
      Ikävä
      6
      894
    8. Masan touhut etenee

      Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa
      Äänekoski
      12
      832
    9. Naisten ja miesten tasoeroista

      Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris
      Ikävä
      124
      776
    10. You've been running and

      so has your mind, I'm thinking of you all the time... 💘
      Ikävä
      11
      760
    Aihe