Mämmi

hyvää tuli

Jos olet mämmin ystävä ja sinulla on aikaa-kannattaa ehdottomasti kokeilla kotitekoista mämmiä. Onnistui tosi hyvin mämmimaltaipussissa olevan ohjeen mukaan.
Kokeilu kannatti

13

4601

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • MÄMMISSÄ

      MAISTUU?
      Ihan turhanpäiväinen suuhun pantava (paska) kuten lammaskin = hikisukkaa parhaimmillaan. Inttipojat huoneissaan saa lampaan lihaa joka vuos päivä.

      • janakkala

        Oletko mömmössä vai muuten vain pilannut makuhermosi viinalla ja tupakalla?

        Mämmissä maistuu juuri se ruismallas.
        Kun se oikein valmistetaan imellyttäen siinä maistuu myös makea.

        Kyllä se on tuhtia hyvää suomalaiseen makuun kuohukerman kanssa nautittuna.

      • 2000-luku

        Huhuu!!!!!!Siirry uudelle vuosituhannelle, odota...otappa kädestä kiinni..noin, hopsista!
        Lammashan on todella hyvää, eikä vanhanajan hikisukasta tietoakaan. Kokeile, niin et pety. Tai sitten et osaa valmistaa?
        Toisekseen, ruokaa ei kannata verrata paskaan, joskus voi käydä niinkin niin, you know..

      • Tykkään mämmistä
        2000-luku kirjoitti:

        Huhuu!!!!!!Siirry uudelle vuosituhannelle, odota...otappa kädestä kiinni..noin, hopsista!
        Lammashan on todella hyvää, eikä vanhanajan hikisukasta tietoakaan. Kokeile, niin et pety. Tai sitten et osaa valmistaa?
        Toisekseen, ruokaa ei kannata verrata paskaan, joskus voi käydä niinkin niin, you know..

        Eli minkälainen on ohje ?

        Ja lammaskin on herkullista, niitä haukkuu vain tylsämieliset rajoittuneet ja ennakkoluuloiset ihmiset.

      • ei maistu

        Jo kertaalleen syötyä ei toista kertaa suuhun laiteta..

      • Osta rillit
        ei maistu kirjoitti:

        Jo kertaalleen syötyä ei toista kertaa suuhun laiteta..

        Mämmi on kuulepas eri asia kuin se kertaalleen syöty. Ehkä et ole huomannut eroa ja oletkin vahingossa maistanut sitä itseään ;-)?

      • pääsiäisperinne

        Lammas taitaakin olla sellainen uustulokas pääsiäsiruokien joukkoon. Ei se meillä ainakaan mikään perinneruoka ole ollut.

        Mutta miksi mämmin pitäisi olla hyvää? Mämmihän on paastoruoka. Kun syö hiljaisen viikon ajan tai aiankin pitkänperjantain mämmiä, niin maistuu sen jälkeen herkut paremmilta. Nykyihmiseltä on paasto unohtunut ja pitäisi vaan olla joka päivä pelkkiä herkkuja tarjolla.

    • hannu66
    • mämmipieruja

      Tulipa syötyä mämmiä vuosikausien tauon jälkeen ja nyt muistan miksi se aikoinaan jäi pois kun alkoi pierettämään, kammottavan hajuisi päästöjä :P

    • ImelläMämmiSähköuunissa

      Se vanha perinteinen mämmin imeltämismenetelmä on todellä turhan hankala.
      Kun hyödynnetään sähkölieden uuni imeltämisessä, niin imeltäminen helpottuu ratkaisevasti. Monelta halukkaalta on jäänyt mämmi valmistamatta, koska mämmin imeltämistä vaiheittain pidetään hankalana ja suuritöisenä.

      Sähkölieden uunissa imeltäminen:

      Kaikki maltaat ja jauhot sekoitetaan uuninkestävässä kattilassa kerralla 65 asteiseen veteen notkean puuromaiseki seokseksi ja laitetaan imeltymään 4-5 tunniksi 70 asteiseen uuniin. Imeltymisen aikana seosta sekoitetaan muutaman kerran ja samalla imeltymisen etenemistä voi seurata maistamalla.
      SUOLA lisätään imeltymisen jälkeen.

    • Perunamämmi

      Olutmaltaiden toimittajilta saa myös mämmimaltaiksi tuunattuja maltaita. Varsinkin miedot vehnämaltaat, kuoritut ohramaltaat ja kuoritut kauramaltaat ovat toimivia mämmimaltaita.

    • Anonyymi

      Joulumämmiä saadaan vähentämällä ruismallasta ja lisäämällä perunaa. Näin maku sopivasti laimenee ja mämmin voi maustaa sopivilla mausteilla joulun makuiseksi. Onnistuu myös lantulla ja nauriilla. Lantun ja nauriin lisääminen onnistuu lähes sellaisenaan, mutta peruna voi vaatia lisää vettä.

    • Anonyymi

      Syö paskaa!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      51
      2254

    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      25
      1008

    3. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      82
      962

    4. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      11
      914

    5. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      873

    6. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      54
      863

    7. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      121
      842

    8. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      10
      773

    9. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      22
      753

    10. Täällä istun ja mietin

      Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu
      Ikävä
      49
      749
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt