Millä voisi korvata soijarouheen ja soijasuikaleet? Kun soija ei käy missään muodossa ja totuin niitä käyttämään.
Soijarouheen korvaaja?
allerginen soijalle
51688
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
eli keität härkäpapuja ja pilkot ne esim. neljään osaan tai käytät kokonaisina. Keitetyt linssit ovat toinen hyvä korvike, mutta tietysti vähän pehmeämpi. Hampputofu eli hefu myös.
Eli hamppu, maapähkinä seesami -yhdistelmä, linssit ja muut pavut, herneet.
Resepteissä hyviä korvikkeita ovat mm. keitettyjen linssien ja sienten seos. Jos haluat vähän rouhemaisempaa korvikkeista niin kuivaa niitä vähän aikaa uunissa ennen ruokalajiin laittamista.
Härkäpavusta. Lassilan tila myy härkäpapurouhetta. Oiva vaihtoehto soijalle.
Suurkiitos neuvoista,täytyy kokeilla tuota härkäpapua jos löydän sitä kaupoista.
ja toki muualtakin.
Mutta mainostetaan silti tätä:
http://www.lassilantila.fi/
Jos haluaa karkeamman tekstuurin, laita siihen mömmöön pellavansiemenrouhetta.
Kotona valmistetaan "mungpapumuusia", joka on maistuvaa levikettä leivälle, ja hirmu halpaa ja terveellistä margariineihin sun marmeladeihin verrattuna. Tuon voi maustaa mieleisekseen.
Kananmunan maun saa lisäämällä pinkinharmaata vuorisuolaa jota saa aasialaisista kaupoista.
Kerran ei ollut mitään lisuketta, joten laitoin pelkkää vuorisuolaa ruisleivän päälle.