Olen Tänään saamassa paljon kehutun kaasulieden. Se on kuulemma tosikokin väline, mutta siinä ei kuulemma voi käyttää tavallisia kattiloita ja teflon-pannuja jne. Onko näin?
Ja jos, niin mitä sitten ja mistä niitä saa kohtuuhintaan..? Cittaristako?
Kaasulieden välineet?
vasta alussa
4
19352
Vastaukset
- Panhandle
Mistähän tuollainen väite on kotoisin, ja mitä sillä mahdetaan tarkoittaa? Minä olen - moisesta tietämättömänä - käyttänyt ihan tavallisia kattiloita ja pannuja (tefloniakin) kaasuhellalla yli 30 vuotta.
Teflon-pinta ehkä kuluu kaasulla paistettaessa nopeammin, koska kaasu on aina kuumempi kuin sähköhellan keittolevy, mutta kuluvaa tavaraahan keittoastiat ovat muutenkin. Kyllä teflon-pannu kestää kaasullakin useamman vuoden. Teräskattiloissa en ole huomannut mitään erikoista. - käy, mutta
Kaasuliedellä voi käyttää kattiloita ja pannuja ihan siinä missä tavallisellakin liedellä. Pari asiaa on kuitenkin syytä huomioida: kaasun lämmönsäätö on todella nopea. Tästä seuraa, että astioita ei parane jättää yksikseen tulelle lämpiämään paria sekuntia pidemmäksi ajaksi. Teflon ei sinällään kulu kaasuliedellä yhtään sen nopeammin kuin tavallisella, mutta varomattomalla käytöllä se on helpompi ylikuumentaalla kaasulla pilalle.
Kaasu lämmittää pohjan lisäksi kattilan kylkiä. Kattilan kyljet tulevat siis erittäin kuumiksi ja ruuan voi polttaa myös kattilan kylkiin... Ohutseinäiset teräskattilat ovat tässä pahimpia, kun ne eivät juuri johda lämpöä. Paksuseinäiset alumiini- ja valurautakattilat ovat tässä parempia. Etenkin induktioliedelle sopimattomia alumiiniastioita on näkynyt myynnissä reiluin alennuksin. Kaasuliedellä ne ovat parhaimmillaan.
Akuuttia kiirettä kattilaostoksille ei siis ole. Esimerkiksi Tefalin astioita tai italialaisia kannattaa ostella ajan mittaan kun sattuu hyviä tarjouksia kohdalle. Cittari, Anttila, Prisma, Tarjoustalo,...- vasta alussa
kaikki periaatteessa käy, kunhan on tarkkana. KIITOS. Näin tuossa lehdessä juuri pari tarjousta jossa luki kutakuinkin: Soveltuu kaikille liesille, paitsi induktio-liesille. Luulin ensin, että se on siitä kiinni, kun k.o. liesityyppi on niin kuuma - josta päättelin, ettei se sovellu kaasullekaan. Mutta ilmeisesti sitten kuitenkin..?
- parasta...
vasta alussa kirjoitti:
kaikki periaatteessa käy, kunhan on tarkkana. KIITOS. Näin tuossa lehdessä juuri pari tarjousta jossa luki kutakuinkin: Soveltuu kaikille liesille, paitsi induktio-liesille. Luulin ensin, että se on siitä kiinni, kun k.o. liesityyppi on niin kuuma - josta päättelin, ettei se sovellu kaasullekaan. Mutta ilmeisesti sitten kuitenkin..?
Induktioliesi perustuu magneettikenttään ja vaatii toimiakseen magneettista rautaa kattilanpohjaan. Useimmiten nuo 'ei induktioliesille'-astiat ovat juuri alumiinisia (hyvä juttu kaasulle) mutta joskus ne voivat olla ruostumatonta terästäkin (toimii kaasulla, mutta ei johda lämpöä). Jotta nopeasta lämmönsäädöstä pääsee täysin nauttimaan, pannun pitäisi olla ohut. Halvin, ohuesta levystä prässätty alumiinipannu voi olla tässä mielessä paras. Massiiviset valupannut reagoivat hitaammin. Oma valurautapata reagoi tehonsäätöön noin viidessä sekunnissa, että hitauskin on vähän suhteellista...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään
Kaikkosen erityisavustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po2127460- 572912
- 1902327
Mitä tämä on
Ajatella, olen viimeksi nähnyt sinua melkein vuosi sitten ohimennen. Ja silloinkin sinä välttelit minua. En ole kuullut101733Ei monet elä kuin alle 60 v, mikä vaikuttaa?
gulp, gulp.. Juice Leskinen eli 56 vuotta. Matti Nykänen eli 55 vuotta. Topi Sorsakoski eli 58 vuotta.1591694Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.
Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke201386- 741240
Nyt on konstit vähänä.
Nimittäin tuulivoiman vastustajilla, kun pitää perättömiä ilmiantoja tehdä. Alkaa olla koko vastustajien sakki leimattu,381173Hyvää yötä kaivatulleni
En pysty tekemään kokemaan mitään sielussa tuntuvaa, syvää, vaikuttavaa, ilman että rinnastan sen sinuun. Niin kävi tänä271155Tilinpäätösvaltuusto 27.5
Samalla viimeinen kokous ennen uudenvaltuustokauden alkamista. Vanhat antavat itselleen erinomaiset arvosanat, ja siirty501029