Porilainen ja sipulitee makkara

Äijä

Eli mitä porukka on mieltä tästä yhdistelmästä? Itse aikoinaan tehnyt kyseistä herkkua lauantailla, muta ajattelin kokeilla toista makkaraa. Kannataako siis yrittää. Näin pitäis aidot porilaiset olla valmistua. Ja nyt ei ole kysymys ihmisistä, vaan ruokalajista. Poriin hyvät terkut!!

20

10724

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tee & sipuli

      meinaakko tosiaan pilata hyvän porilaisen sipulitee-makkaralla ? pahin makkara mitä suomesta saa...

      • Anonyymi

        paras* korjasin


    • satakuntalaisessa osakunnassa

      Helsingissä. Alkuperäiseen porilaiseen kuului "metsästäjän makkara" jota valmistettiin pienessä porilaisessa lihanjalostamossa. Metsästäjän makkara maistui hiukkasen myös valkosipulille. Ko. Makkaraa saa vielä jostakin Turkulaisesta pikku lafkasta. Niin, ja valkoiset paahtoleivät, ei mitään hötysämpylöitä ne eivät kuulu porilaiseen. Ainoat oikeat mausteet ovat raakasipuli ja sinappi....ei muuta. Parhaat Porilaiset sai aikoinaan stadissa bulevardin ns. nakkikopeista, mm. vanhan oopperan nurkalta, 60-luvulla. Kalleimmat Porilaiset on Tampereella, syystäkin......

      • Parhaat porilaiset

        Sai todellisuudessa 60 luvulla porin torilta "Satapaskan" kioskista. Aitoon alkuperäiseen porilaiseen kuului sipuliteemakkara, jota valmisti satahämeen osuusteurastamo karjarannassa, Leipä oli vaaleata paahtoleipää ja lisukkeina sipulisilppu raakana, sekä sinappi. Keksintö on lähtöisin, kuten edellinenkin kirjoitti satakuntalaisesta osakunnasta ja helsingistä. Makkaran alkuperäinen ja nykyinenkin nimi on Jahtimakkara ja se on valkosipulilla ja sipulilla maustettua teemakkaraa.


      • vaan pelkkä
        Parhaat porilaiset kirjoitti:

        Sai todellisuudessa 60 luvulla porin torilta "Satapaskan" kioskista. Aitoon alkuperäiseen porilaiseen kuului sipuliteemakkara, jota valmisti satahämeen osuusteurastamo karjarannassa, Leipä oli vaaleata paahtoleipää ja lisukkeina sipulisilppu raakana, sekä sinappi. Keksintö on lähtöisin, kuten edellinenkin kirjoitti satakuntalaisesta osakunnasta ja helsingistä. Makkaran alkuperäinen ja nykyinenkin nimi on Jahtimakkara ja se on valkosipulilla ja sipulilla maustettua teemakkaraa.

        sipulimakkara!! Jota valmisti SOT= Satakunnan OsuusTeurastamo. Makkarasta käytetään nimitystä Metsästäjä. Tuotteen taustalla oli lihamestari Joel Väärti. Ja tämä asiahan ei kuulu enää Ulvilaan.


    • Lidlin jahtimakkarasta tulee oiva porilainen, suomalaiset halpismakkarat ovat ala-arvoisia.

      • PORILAINEN !

        Sataliha valmistaa kunnon jahtimakkaraa, eikä oikeaan porilaiseen kuulu laittaa sipulitee-makkaraa tai mitään lidlin ulkomaa paskaa.


    • 0lli

      sai Lyylin Paarilta. Aikojen alussa originaaliin porilaiseen - luonnollisesti kahden paahtoleipäsiivun välissä oli yksi tai kaksi makkaraa, tilauksen mukaisesti - tupla tai tavallinen - kuului anjalalainen erikoisuus. Siis nortin tuhka, sillä Nakki-Pena poltti koko ajan punaista Norttia, eikä kukaan koskaan nähnyt hänen karistavan tupakkaansa. Kkai me ne syötiin. Makkara oli lauantai tai jahti/gouter -tyyppinen (ei mielestäni sipulitee). Kun tultiin Anjalan Vepskiltä, mentiin ostamaan Porilainen ja sen saatuamme söimme sitä ja menimme uudestaan jonoon saadaksemme seuraavan. Hurjimmat taisivat syödä samaan syssyyn toistakymmentä. Myöhemmin muista, että paperitehtaalle yövuoroon menevä löysiläinen saattoi käydä hakemassa hänelle valmiiksi tehdyn "sixpäkin" evääkseen. Meillä syödään nykyään Lauantailla, mutta taidanpa kokeilla seuraavaksi metsästäjää!

      • 0lli

        Piti siis paljastaa kokeilevansa seuraavalla kerralla Jahtimakkaraa. Ja ne katajansavuporilaiset eivät ole porilaisia. Ja HerkkuleS ateriani oli pitkään Porilainen makkaralla ja jauhelihapihvillä - ei paha sekään, Ja semmosia ollaan tehty myös kotona.


    • jos sillä on nahkatakki.

      Oikeassa Porilaisessa on valkovilja paahtoleipää joka ei kuivu, vaan jää hieman nahkeaksi.

    • justelius

      kovin on monta "aitoa oikeaa".. itse porilaisena olen tottunut herkun syömään nimen omaan sipuliteemakkaralla, toki muitakin makkara laatuja on noiden paahtoleivän siivujen väliin mennyt. eräs paikka, nykyisinkin porin torilla myy (ainakin kesä aikaan) "aitoa" porilaista, jossa ei ole kuin yksi leivän siivu, makkara ja mausteina sipuli sekä sinappi.

      lauantaimakkara ei kuulu "aitoon" porilaiseen, se on sitten jokin muu, ilmeisesti turkulainen, tai virolainen, ei porilainen.

      ja eikös tuon sipuliteemakkaran valmistanut ainakin porissa, karjarannassa aikoinaan sijainnut LSO Foods, jonka nykyisin omistanee HK.
      Kauppa Hallista tosin saa ihan maukasta makkaraa.

    • Tiedon jäljillä jatk

      http://www.kaenkky.com/?p=artl&id=55
      Lukekaapa loppuun asti, porilaiseen ei kuulu mitään "Satapaskaa" tai sipuliteetä!
      Makkara on sipulimakkaraa ja metsästäjä nimeltään ! Aidossa helsingissä myydyssä "porilaisessa" ei ollut muita "sörsseleitä" kuin hienonnettu raakasipuli ja sinappi !! Näin on aitoa......

      • kuvassa ainakin

        on Porilainen tehty hampurilaisen väliin eikä leipäviipaleista


      • Porilaistenmarssi

        Siä *#tun stadissa oo mitää aitoo!


      • Anonyymi
        kuvassa ainakin kirjoitti:

        on Porilainen tehty hampurilaisen väliin eikä leipäviipaleista

        hampurilaisen väliin tehty ei hyvää ollut tuli porilainen


    • tämän hyväksyn
    • Anonyymi

      Jahtimakkara se kuuluu aitoon porilaiseen perkele

    • Anonyymi

      koodilla 3SNMXD5 4,00 € Wolt-krediittejä jokaista 3 ensimmäistä tilaustasi kohden kannattaa hyödyntää

    • Anonyymi

      Ei mitään paskamakkaroita porilaiseen kun sen pitää olla sitä kunnon katajansavu wurstia.

    • Anonyymi

      Nuorena 70 - luvun alussa, kumppanin kanssa kävimme usein iltaisin Tampereella eräällä kojulla ostamassa porilaiset ja parin desin maidon. Ja kyllä oli herkkua.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kyllä suoraan

      Sanottua vi.tu.taa. Miksi en toiminut silloin. Sama kun olisi heittänyt smagardin menemään.
      Ikävä
      69
      1860
    2. Voisitko nainen kertoa mulle

      Tykkäätkö sä musta, vai unohdanko koko jutun? Mä en viitti tulla sinne enää, ettei mua pidetä jonain vainoajana, ku sun
      Suhteet
      164
      1489
    3. Perustele miksi hän ei

      Ole sopiva sinulle
      Ikävä
      125
      1265
    4. Oisko jii-miehelle jollakin asiaa

      Jos vaikka on jäänyt joku asia sydämen päälle.
      Ikävä
      88
      1262
    5. Miehelle naiselta

      Ajattelen sinua aina, en jaksa enää. Ja luulin, että pidit minusta, mutta silloin olisit tehnyt jotain. Mutta sinä et te
      Ikävä
      49
      1190
    6. Iäkkäät asiakkaat ärsyttävät kaupoissa

      Miksei Kela järjestä palvelua, jolla toimittaisivat ostokset suoraan ikäihmisille? https://www.is.fi/taloussanomat/art-
      Maailman menoa
      270
      979
    7. Mikä oli nainen

      Paras yhteinen hetkemme niistä pienistä ja vähäisistä.
      Ikävä
      75
      952
    8. Miksi sinulla, nainen

      On niin negatiivinen asenne minuun ja yleensäkin negatiivinen käsitys?
      Ikävä
      107
      905
    9. Olen syvästi masentunut

      En oikein voi puhua tästä kenenkään kanssa. Sillä tavalla että toinen ymmärtäisi sen, miten huonosti voin. Ja se että mi
      Tunteet
      102
      846
    10. Nainen, millainen tilanne oli

      kun huomasit ihastuneesi häneen oikein kunnolla. Missä tapahtui ja milloin
      Ikävä
      45
      689
    Aihe