Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    keitto pöydällä yön yli

    Jouduin eilen tekemään myöhään illalla ruoan tälle päivälle, koska töihin oli saatava evästä. No tulikuumaa keittoa en sitten laittanut jääkaappiin, vaan jätin pöydälle. Eihän jääkaappiin saa laittaa mitään kuumaa. Aamulla pistin sen sitten jääkaappiin. Eihän se huoneenlämpökään ole mikään ihanteellinen ruoan säilytykselle, mutta onko tuosta nyt haittaa, että keitto on jäähtynyt kaikessa rauhassa yön yli?
    3922
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Ei se ruoka varmaankaan miksikään mennyt, jollei nyt raaka-aineina sattunut olemaan vaikkapa homejuustoa ja katkarapuja :) Silloin mahdollisen pilaantumisen varmastikin haistaisi pitkälle. Syö rauhassa hyvä keittosi!

    Äänestä

    • Makkarakeitto, eli ns. kasviskeitto ;) Ei siis ole homejuustoa tai mitään äyriäisiä seassa.

      Äänestä

    • Jos tuossa nyt varman päälle haluaa toimia, niin kannattaa kuumentaa keitto kunnolla kiehuvaksi seuraavalla kerralla ja vaikka keittää muutama minuutti. Useimmat bakteeripopulaatiot, jotka juhlivat riehakkaasti haaleassa keitossa, eivät viihdy kiehuvankuumissa oloissa, eivät sitten ollenkaan. Pomminvarma keino ei tämäkään ole: jos olet onnistunut pyydystämään keittoon botulismia tai muuta toksiineja tuottavaa bakteerikantaa, niin toksiinit saattavat selvitä keittämisestä. Käytännössä tämä lienee aika harvinaista? Mikrossa kuumentaminen on riskialtista, koska ruoka ei välttämättä kuumene läpikotaisin riittävän kuumaksi.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    keittelijä kirjoitti:

    Jouduin eilen tekemään myöhään illalla ruoan tälle päivälle, koska töihin oli saatava evästä. No tulikuumaa keittoa en sitten laittanut jääkaappiin, vaan jätin pöydälle. Eihän jääkaappiin saa laittaa mitään kuumaa. Aamulla pistin sen sitten jääkaappiin. Eihän se huoneenlämpökään ole mikään ihanteellinen ruoan säilytykselle, mutta onko tuosta nyt haittaa, että keitto on jäähtynyt kaikessa rauhassa yön yli?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu