Hei onko kaupoissa mitään hyvää majoneesimerkkiä. Itse tykkään hesen majoneeseista ja onhan se Mäkin majoneesikin hyvää. Eli jotain samankaltaista. Ei tarvi olla light, mut mikäs siinä jos hyvää on.
Paras majoneesi kaupasta
Kaupassta
21
12645
Vastaukset
- varo laittiversioita
Kavli siinä purkissa. Se tuubissa oleva Hampurilaiskastikekin on hyvää ja kätevä.
- Panhandle
Jos majoneesia ei jatkuvasti käytä eikä puolta tuubia kerralla, se saa mielellään olla normaalirasvaista. Ensinnäkin: kevytmajoneesi ei maistu miltään, ja toiseksi: sehän on enimmäkseen ruokaöljyä eli suositeltua, hyvää rasvaa.
- Teet kuitenkin itse
Panhandle kirjoitti:
Jos majoneesia ei jatkuvasti käytä eikä puolta tuubia kerralla, se saa mielellään olla normaalirasvaista. Ensinnäkin: kevytmajoneesi ei maistu miltään, ja toiseksi: sehän on enimmäkseen ruokaöljyä eli suositeltua, hyvää rasvaa.
Tosin sen säilyvyys ei ole likikään tehdastekoisen luokkaa, mutta eipä siinä sitten maistu myöskään emulgointi, eikä stabilointi eivätkä lukuisat muut lisäaineet. Tekeminen on tosi helppoa, jos omistat vispilän ja mukavan kulhon. Katso että kaikki tarvittavat ainekset ovat huoneen lämpöisiä. Riko kananmuna kulhoon, lisää 1tl suolaa 1tl sokeria 1 rkl viinietikkaa 2 rkl hyvää sinappia. Vatkaa kaikki sekaisin ja lisää hyvää ruokaöljyä ohuena nauhana ja vispaa samalla voimakkaasti. Lisää öljyä kunnes saat majoneesista paksua ja jäykkää. Lisää tilkkanen kylmää vettä jotta majoneesi hieman notkistuu ja väri muuttuu vaaleaksi. Mausta majoneesi mieleiseksesi, esim. currylla, chilillä tms. Kokeileppa kerran niin teet vastakin majoneesisi itse.
- poskeennn
Tuota Kavlia olen mielestäni ostanut, enkä tykännyt. Laiteista olen kyllä samaa mieltä. Ostettiin xtra light majoneesia joku aika sitten ja hyi saatana. Osaisko joku ehdottaa toista, vai onko ne kaikki vaan pahoja?
- majonnneyse
Teet kuitenkin itse kirjoitti:
Tosin sen säilyvyys ei ole likikään tehdastekoisen luokkaa, mutta eipä siinä sitten maistu myöskään emulgointi, eikä stabilointi eivätkä lukuisat muut lisäaineet. Tekeminen on tosi helppoa, jos omistat vispilän ja mukavan kulhon. Katso että kaikki tarvittavat ainekset ovat huoneen lämpöisiä. Riko kananmuna kulhoon, lisää 1tl suolaa 1tl sokeria 1 rkl viinietikkaa 2 rkl hyvää sinappia. Vatkaa kaikki sekaisin ja lisää hyvää ruokaöljyä ohuena nauhana ja vispaa samalla voimakkaasti. Lisää öljyä kunnes saat majoneesista paksua ja jäykkää. Lisää tilkkanen kylmää vettä jotta majoneesi hieman notkistuu ja väri muuttuu vaaleaksi. Mausta majoneesi mieleiseksesi, esim. currylla, chilillä tms. Kokeileppa kerran niin teet vastakin majoneesisi itse.
Juu täytyy koittaa. Kiitti ohjeista. Vielä kuitenkin metsästän sitä maistuvaa kaupan majoneesia.
- käestpittäin
Teet kuitenkin itse kirjoitti:
Tosin sen säilyvyys ei ole likikään tehdastekoisen luokkaa, mutta eipä siinä sitten maistu myöskään emulgointi, eikä stabilointi eivätkä lukuisat muut lisäaineet. Tekeminen on tosi helppoa, jos omistat vispilän ja mukavan kulhon. Katso että kaikki tarvittavat ainekset ovat huoneen lämpöisiä. Riko kananmuna kulhoon, lisää 1tl suolaa 1tl sokeria 1 rkl viinietikkaa 2 rkl hyvää sinappia. Vatkaa kaikki sekaisin ja lisää hyvää ruokaöljyä ohuena nauhana ja vispaa samalla voimakkaasti. Lisää öljyä kunnes saat majoneesista paksua ja jäykkää. Lisää tilkkanen kylmää vettä jotta majoneesi hieman notkistuu ja väri muuttuu vaaleaksi. Mausta majoneesi mieleiseksesi, esim. currylla, chilillä tms. Kokeileppa kerran niin teet vastakin majoneesisi itse.
näin onnistut majoneesi
http://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/nain-onnistut-majoneesi/
mausta esim kalan kanssa sitruunalla esim kalakeittoon
- herkkusuiden sankari
LIDLin Vita D'or majoneesi (ja hox ei kevytmajoneesi) on parasta majoneesia mitä kaupasta löytyy! Kun on kerran kokeillut ei toiseen vaihda.
Jos haluaa majoneesistaan välillä hieman erilaisempaa niin itse tykkään sekoittaa esim. hampparin kanssa syötäessä thousand island salaattikastiketta majoneesin kanssa....
....ai että on hyväää!!!!- DeMayo
Minä olen yleensä ostanut sitä Kevytmajoneesia ja joskus Remouladea mutta en sitä Ultralightia vai mitä se on, enkä sitä rasvaista. Pitänee kokeilla sitten fullfattia.
- majoneesi-mimmi
Kalinka -venäläinen Itäkeskuksessa, tursuaa majoneesia. Sitähän käytetään mm keittojen lisukkeena kuin virolaiset Hapukooria -smetanaa. Löysin kerran sitruuna-majoneesia ja oli erinomasta kalan kanssa.
Nyt tyydyn itsetekoon
http://www.rypsioljy.fi/index2.phtml?page_id=1031&navi_id=1029&10037_id=7&10037_contentPublic_t=viewpublicproduct&i- kokki_85
Hellmans on ainoa syötävä majoneesi tavallisesta kaupasta. Oikean majoneesin maku...
- riku95
tehkää ny ihmiset hitto ihte majoneesinne. paljon pitää vatkata öljyä keltuaista ja etikkaa yms mausteet mutta hyvää tulee kun ei erotu ja laimennus kermavaahdolla- viilillä jne.
- gourmette
Olen mielestäni ihan hyvä kokki, mutta majoneesi minulla juoksettuu aina jostain käsittämättömästä syystä vaikka kuinka vispaan ja vatkaan!!!! Tiedän kyllä reseptin yksinkertaisuuden, mutta aion ostaa kaupasta majoneesia seuraavan kerran noita suositeltuja. Ei kaikki halua tehdä itse, niin miksi tyrkyttää väkisin jos kysytään kaupan majoneesia.
- laatua_olla_pitää
Jos pitää menee ostaa, Hellmans. Muihin älä sorru.
- mademoiselle garnde
Hellmans ehdottomasti. Juuri nyt kokeilin kavlin herkkumajoneesia ja se on ok, mutta ei läheskään samaa tasoa kuin hellmans. Ehkä sitruunamehun puuttuminen mättää minulla..
- Simbansaaret
Lidlin Kania Premium Majoneesi. Hyvää on!
- makuasoistaeikiistellä
majoneesia maistelleet (kurkkimatta E-koodeja)
http://ruokatestaus.blogspot.fi/2012/04/majoneesitestaus.html
just ostin Auran kurkkumajoneesin ja pursotin Salaattivaunu purnukkaan - ei hassumpaa !- salaattisoosi
tästä viikoksiitelle ja pariks päiväksi perheelle
http://www.idealista.fi/superkevyt-kotimajoneesi/?_ga=1.150662577.662358141.1468465367
- ykskäyttäjä
Ruoveden Herkun Chilimajoneesi on parasta samoin myös heidän konjakkisinappi. Voittaneet useita palkintoja.
- TyhmiäKysele
Parasta majoneesia on nuudeleiden mukana tulevassa pikku pussissa oleva majoneesi!
- Simbansaaret
Lidl:n Kania majoneesi 80% rasvaa. Erittäin maukasta sellaisenaan ja lisäksi voi helposti tuunata erilaisilla mausteilla. Muuta en nykyään osta. Mielestäni esimerkiksi hellmann`s maistuu liikaa kananmunalle ja maku on lattea. Mielestäni majoneesissa pitää olla etikkaisuutta jonkin verran ja siksi Kania on parasta mitä kaupasta saa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 894100
Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa
Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t353181Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan
Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä1032313Onko jollakin navetassa kuolleita eläimiä
Onko totta mitä facebookissa kirjoitetaan että jonkun navetassa olisi kuolleita eläimiä? Mitä on tapahtunut?312148Miksi olet riittämätön kaivatullesi?
Mistä asioista tunnet riittämättömyyden tunnetta kaipaamaasi ihmistä kohtaan? Miksi koet, että et olisi tarpeeksi hänell831906Tiedän, että emme yritä mitään
Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian281837- 311820
Mitä, kuka, hä .....
Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja271567Näin pitkästä aikaa unta sinusta
Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni91537- 281511