hei. ja kuka voisi antaa minulle reseptin siihen ihanan makuiseen aladoobiin tai onko se hyytelo nimeltaan, sain sita siella suomessa kesalla ja se oli niin hyvaa. sita ei taalla norjassa ole olemassakaan. kiitos ja hyvaa uutta vuotta kaikille soumalaisille. anu
auttakaa taas asiassa
anu
3340
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
sivulle www.kokkikolmonen.com sieltä löytyy aladobin tekoohje -ei vaan ole kovin yksinkertainen........
että s eohje löytyy kohdasta KOKINPALSTA!!!
ei tuo ole hankalaa ollenkaan
vanha keittokirja jota käytän sanoo:
Sianlihahyytelö
1kg sianlihaa
2 L vettä
6 maustepippurimarjaa
1 laakerinlehti
8-10 liivatelehteä
suolaa
Koristeeksi:
kovaksi keitetty muna
persiljaa
huuhdottu liha ja mausteet laitetaan kuumaan veteen.
keitetään hiljaa 45 min.
kypsä jäähtynyt liha leikataan kauniiksi kuutioiksi.
jäähtyneestä liemestä kuoritaan rasva tarkkaan pois.
kuumennetaan liemi uudelleen ja huuhdotut liivatelehdet liuotetaan sekaan.
liemi siivilöidään. (1 liivatelehti kutakin desilitraa kohti.
vuoan pohja koristellaan munaviipaleilla ja persiljalla.
lihakuutiot koristeiden päälle ja jäähtynyt liemi päälle.
laitetaan kylmään hyytymään.
kumotaan jäähtynyt hyytelö tarjoiluvadille.
Tarjotaan keitettyjen punajuurien kera tms.
PS. Vasikanlihahyytelö tehdään samalla reseptillä
liivatetta käytetään vähemmän.