Tietääkö kukaan pystyykö paahdettua sipulia valmistamaan kotikonstein? Siis löytyykö keneltäkään minkäänlaista reseptiä aiheesta.
Netistä en löytänyt.
Netistä en löytänyt.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Paahdettu sipuli voisi mielestäni olla
1) mausteena käytettäviä kuivia hiutaleita; tai
2) lisäkkeenä käytettäviä, pehmeäksi kypsennettyjä (kokonaisia) sipuleita.
Ykköstapausta en ole itse kokeillut. Vaatinee alhaista lämpötilaa ja runsaasti malttia: sipuli tahtoo palaa ja kitkeröityä herkästi liian kuumalla pannulla kuullotettaessakin.
Kakkostapauksen reseptejä löytyy googlaamalla esim. hakusanoilla "roasted onions" tai "roast onions". Tässä yksi:
http://users.belgacom.net/meijer/app_eng/01841.htm
Tuo reseptissä mainittu uunin lämpötila 400 °F vastaa laskujeni mukaan meikäuunin lämpötilaa 204,4 °C.
Käyttäisin hommaan pienikokoisia tavallisia (kelta-)sipuleita tai ehkä vielä mieluummin salottisipuleita.