LAMPAANKYLJYKSET

SINI

Löytyykö keltä lampaankyljysten ohjetta ? Joskus söin sellaisia ihania kyljyksiä jotka oli haudutettu kerma/ kahviseoksessa. Lammas on sen verran viras etten ole kokeillut suin päin.

3

602

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • seireeni

      lampaankyljyksiä
      paitamiseen rasvaa
      1 dl kahvia
      2,5 dl ketvyt kermaa tai ruokakermaa
      vasikanliemitiivistettä tai lihaliemikuutio
      tomaattipyrettä maun mukaan
      minttua ja kirvelia noin 1 tl molempia

      paitat kyljykset pannulla rasvassa kypiksi.tee kastike sekoittamalla pannulle kastikkeen ainekset ja hauduttelet sitä n. 10 min.

      ei kai ollu kovin vaikeeta?
      hyvää ruokahalua!

    • MINNA

      KIITOS! PALJONKO OLET VARAMMUT KYLJYKSIÄ ? OLETKO HAUDUTTANUT VIELÄ KYLJYKSIÄ KASTIKKEEN SEASSA PAISTAMISEN JÄLKEEN ?

      • Titta

        Lampaankyljykset ovat aika pieniä, jos niitä vertaa muihin kyljyksiin, joten ainakin kaksi/ruokailija, miehet saattavat syödä enemmänkin. Riippuu lisukkeista.

        Itse otan aina lampaankyljyksiin vain värin pannulla, eli en paista niitä kypsiksi. Sen jälkeen laitan ne uuniin n. 20-30 min ja teen sillä välin kastikkeen.

        Kyljykset voi lisätä sitten halutessaan valmiin kastikkeen joukkoon vielä hetkeksi hautumaan.

        Mielestäni lammas on parasta, kun se jää hiukan roseeksi, eikä ole täysin kypsä, mutta se on makuasia. Tikulla kokeilemalla tietää koska on kypsä ja kypsyysasteen oppii tekemällä.

        Lammas raskastaa valkosipulia ja minttua sekä sitä kahvia.

        Meillä on usein lampaan kanssa valkosipuliperunoita.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen VigeIius noIasi taas itsensä

      Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k
      Maailman menoa
      115
      2983
    2. Persut ei kestä heidän johtajistaan tehtyä huumoria

      Laajalti tiedostettu tosiasia on, että autoritaariset johtajat ja erinäiset diktaattorit eivät kestä heidän kustannuksel
      Maailman menoa
      60
      2132
    3. Kuka omistaa entisen Veljeskodin?

      Kenellä on varaa pitää hiljattain remontoitua rakennusta tyhjillään? Tehdäänkö siitä Suomen kallein kirpputori vai mikä
      Ähtäri
      10
      2097
    4. Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset

      He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien
      Maailman menoa
      65
      1818
    5. Jos voisit kysyä

      Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?
      Ikävä
      155
      1652
    6. Oli kiva nähdä sut

      vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi
      Suhteet
      24
      1446
    7. Pesäpallo rulettaa

      Hehkutin täällä aikaisemmin Mansen naisten joukkueen Suomen mestaruutta. Jostain kumman syystä kirjoitustani ei enää löy
      Tampere
      3
      1053
    8. Lamppu syttyi

      Tiedätkö mitä mies, olen aivan yhtä rakastunut suhun. Kyllä. Koita jaksaa eiköhän me kohta nähdä ❤️
      Ikävä
      75
      1045
    9. Jos voisit palata yhteen risteykseen

      ..mikä se elämässäsi olisi?
      Ikävä
      80
      1011
    10. Välillä kyllä naurattaakin tämä kahden aikuisen meininki

      Se nyt on aivan selvä asia että kumpikin on päälakeensa myöten rakastunut, ja sinä se olet koko ajan ollutkin. 😘
      Ikävä
      67
      1008
    Aihe