LAMPAANKYLJYKSET

Löytyykö keltä lampaankyljysten ohjetta ? Joskus söin sellaisia ihania kyljyksiä jotka oli haudutettu kerma/ kahviseoksessa. Lammas on sen verran viras etten ole kokeillut suin päin.
3643
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

lampaankyljyksiä
paitamiseen rasvaa
1 dl kahvia
2,5 dl ketvyt kermaa tai ruokakermaa
vasikanliemitiivistettä tai lihaliemikuutio
tomaattipyrettä maun mukaan
minttua ja kirvelia noin 1 tl molempia

paitat kyljykset pannulla rasvassa kypiksi.tee kastike sekoittamalla pannulle kastikkeen ainekset ja hauduttelet sitä n. 10 min.

ei kai ollu kovin vaikeeta?
hyvää ruokahalua!

Äänestä

KIITOS! PALJONKO OLET VARAMMUT KYLJYKSIÄ ? OLETKO HAUDUTTANUT VIELÄ KYLJYKSIÄ KASTIKKEEN SEASSA PAISTAMISEN JÄLKEEN ?

Äänestä
  • Lampaankyljykset ovat aika pieniä, jos niitä vertaa muihin kyljyksiin, joten ainakin kaksi/ruokailija, miehet saattavat syödä enemmänkin. Riippuu lisukkeista.

    Itse otan aina lampaankyljyksiin vain värin pannulla, eli en paista niitä kypsiksi. Sen jälkeen laitan ne uuniin n. 20-30 min ja teen sillä välin kastikkeen.

    Kyljykset voi lisätä sitten halutessaan valmiin kastikkeen joukkoon vielä hetkeksi hautumaan.

    Mielestäni lammas on parasta, kun se jää hiukan roseeksi, eikä ole täysin kypsä, mutta se on makuasia. Tikulla kokeilemalla tietää koska on kypsä ja kypsyysasteen oppii tekemällä.

    Lammas raskastaa valkosipulia ja minttua sekä sitä kahvia.

    Meillä on usein lampaan kanssa valkosipuliperunoita.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


SINI kirjoitti:

Löytyykö keltä lampaankyljysten ohjetta ? Joskus söin sellaisia ihania kyljyksiä jotka oli haudutettu kerma/ kahviseoksessa. Lammas on sen verran viras etten ole kokeillut suin päin.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu