Mistä löytysi Alppikakun reseptti tai saisi jotain vinkkeja miten sitä valmistellaan.
Alppikakku resepti?
foodcarden
2
1861
Vastaukset
- Ellu
Meni hetki miettiessä ja etsiessä.. Alppikakku=Schwarzwaldin kakku..
Tällainen ohje löytyi sitten lopulta...
Schwarzwaldin kakku
Pohja:
100 g margariinia
100 g taloussuklaata
6 munaa
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kostutus:
1 dl vettä
1 dl kirsikkalikööriä
Täyte:
kirsikkahilloa
kanelia
Täyte ja kuorrutus:
1 prk ranskankermaa
0,75 dl tomusokeria
4 dl kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria
Kakkupohja:
Sulata margariini ja lisää joukkoon suklaa, sekoita kunnes suklaa on sulanut. Jäähdytä.
Vatkaa munat ja sokerit hyväksi vaahdoksi.
Sekoita vaahdon joukkoon varovasti rasva-suklaa seos.
Siivilöi mukaan kuivat aineet, älä sekoita liikaa.
Paista 175 asteessa 45-50 minuuttia.
Täyttäminen:
Halkaise kakku kolmeen osaan. Kostuta vedellä laimennetulla liköörillä.
Vatkaa ranskankerma ja tomusokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä ja mausta vaniljasokerilla.
Levitä hilloa alimmalle kakkupohjalle ja ripottele kanelia päälle. Seuraavalle kerrokselle käytä kermaseosta.
Käytä loppu kermaseos kakun pinnalle ja reunoille.
Koristele kirsikoilla ja taloussuklaan lastuilla.
Samasta aiheesta ohjeita löytyy mm.
http://www.paakari.net/reseptit.php?id=1663&cat=10&PHPSESSID=19c61b3d74c38c91755781dfa6e9a784- Anonyymi00002UUSI
Tuo mainitsemasi kakku ei ole alkuperäinen Alppikakku. Oikeaan kakkuun tulee ilmeisesti sokerikakkupohja, täytteeksi kermavaahtoa ja marenkilevyjä, mausteena karvasmantelia. Päällä kermavaahto ja kaakaojauhoa, koristeeksi suklaapaloja.
Löytyisikö tällaista ohjetta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Toiko Helen laivalastillisen vieraslajeja Suomeen?
Loviisan satamaan tuotiin laivalastillinen pähkinänkuoria Norsunluurannikolta Loviisan satamaan kiinnittyi vapun al962365Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa
Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/221834Koulujen kesälomien siirto
Koulujen kesälomaa voitaisiin siirtää viikon verran. Se voisi olla hyvä kompromissi. Pääsiäsiseen voitaisiin lisätä muut1271613- 881316
Perussuomalaisten onnistunut vappumarssi nostaa kannatusta
Rauhanmarssilla olleiden kimppuun hyökänneiden vassareiden kannatus sen sijaan romahtaa. Kaikki näyttää hyvältä vuoden161291- 1271179
Nainen, mistä johtuu että joskus et vain ymmärrä?
Älä sitä, älä tätä. Ei niitä varoituksia turhaan sanota. Älä laita sormeasi sirkkeliin. Älä hengaile sen murhaaja poruka136936"UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!
"MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!48918Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."
Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su80846Yhä pyörit mielessä,
ja tällä kertaa huomasin yhden asian: Sinusta välittyi sellaista lempeyttä ja välittämisen tunnetta, jota ei voi unohtaa29837