Löytyykö keltä hyvää kanapastan ohjetta ? Tarjoaisin vierailleni viikonloppuna. Kiitos !
kanapastan ohje
mika
2507
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Broiskukastike
-broilerisuikaleita n.250-400 grammaa
-kermaa 2-4 dl
-voimakasta kanalientä (suhde n. 1/2 l vettä, 2 liemikuutiota)
-vehnäjauhoja/maizenaa (nestemäärän mukaan)
-sipulia
-valkosipulia
-punaista paprikaa
-esim. currya, chilijauhetta, basilikaa, meiramia, paprikajauhetta, mustapippurirouhetta
-hunajaa 2-4 rkl
-persiljaa
-tuorebasilikaa
1) Paloittele ja kuullota pannulla sipuli, valkosipuli, sekä paprikanpalaset. Lisää broilerisuikaleet ja paista sekä mausta ne
2) Tee voimakas kanaliemi
3) Lisää pannulle jauhot ja kypsennä niitä hetki
4) Lisää joukkoon kanaliemi ja kerma (molempia fifty-fifty, tai kermaa vähän enemmän)
5) Lisää kastikkeeseen tarvittaessa mausteita
6) Lisää joukkoon hunajaa maun mukaan
7) Silppua joukkoon persiljaa
8) Sopii syötäväksi riisin tai pastan (tuore) kanssa
kiitos !