Hiilihydraateista

http://www.rasalas.fi/kirjat/keittokirja/index.html

tuo on jatkoa kirjalle "Elämän paras aika".

Niiden sapuskoiden lisäksi voi syödä VÄHÄN täysjyväruisleipää, käyttää vähän hedelmäsokeria, spelttimakaronia, vispipuurot tehdään grahamjauhoihin, kaurapuuroon lisätään kauralesettä. Hedelmien tilalla syödään kesäkurpitsasta tehtyä hilloa (laita sirtuunamehua keitettyyn kesäkurpitsasoseeseen, on hyvää!)

Sokeritonta lihaa (makkaroissa on usein glukoosia!), kananmunia, kalaa yms saat tietysti syödä, mutta esim ketsupissa on paljon sokeria - Dijon-sinapissa ei.

Voit syödä myös tummaa suklaata, joka on makeutettu hedelmäsokerilla:-)

Lukija kirjoitti:

http://www.rasalas.fi/kirjat/keittokirja/index.html

tuo on jatkoa kirjalle "Elämän paras aika".

Niiden sapuskoiden lisäksi voi syödä VÄHÄN täysjyväruisleipää, käyttää vähän hedelmäsokeria, spelttimakaronia, vispipuurot tehdään grahamjauhoihin, kaurapuuroon lisätään kauralesettä. Hedelmien tilalla syödään kesäkurpitsasta tehtyä hilloa (laita sirtuunamehua keitettyyn kesäkurpitsasoseeseen, on hyvää!)

Sokeritonta lihaa (makkaroissa on usein glukoosia!), kananmunia, kalaa yms saat tietysti syödä, mutta esim ketsupissa on paljon sokeria - Dijon-sinapissa ei.

Voit syödä myös tummaa suklaata, joka on makeutettu hedelmäsokerilla:-)

Tuosta kirjasta voidaan kyllä olla montaa eri mieltä. Hiilihydraatit kuuluu ihmisen ravintoon ja niistä tulisi saada energiaa 55-60% koko energiamäärästä

Pöperö kirjoitti:

Tuosta kirjasta voidaan kyllä olla montaa eri mieltä. Hiilihydraatit kuuluu ihmisen ravintoon ja niistä tulisi saada energiaa 55-60% koko energiamäärästä

Jos vielä kerrot perustellusti miksi ihmisen ruokavaliosta noin puolet (55%) pitäisi tulla sokereista (eli siis hiilihydraateista hienosti sanottuna)?