Karjalanpiirakan ohje löytyy mutta kaipaisin pyören riisipiirakan ohjetta eli pyörö tai jotkut kutsuu vatruskaksi.
Pyöreä riisipiirakka
Vri
5
855
Vastaukset
- löytyy
vanhan,kunnon jaakko kolmosen resepti pyöröille
http://www.kokkikolmonen.com/ruokalista.php- linda
että PYÖRÖ ja VATRUSKA eivät olekkaan sama asia..............
kumpaahan kysyjä mahtoikaan todella tarkoittaa? - Vri
linda kirjoitti:
että PYÖRÖ ja VATRUSKA eivät olekkaan sama asia..............
kumpaahan kysyjä mahtoikaan todella tarkoittaa?Äitini on pöyröjä aikoinaan tehnyt, kuten tekee vieläkin joka lauantai karjalan piirakoita. Pyörön ohjetta etsin ja samalla sain myös vatruskan ohjeen. Samalla selvisi näitten erot vaikka jotkut kutsunee pyöröä jossain päin karjalaa vatrustaksikin. Kiitos resepteistä.
- linda
Tästä taikinasta tulee noin 15 kpl vatruskoita
kuoritaikinaan:
-noin 800g perunoita
-vettä ja suolaa tietysti keittämiseen
-1 muna
-1 dl vehnäjauhoja
-3/4 tl suolaa
täytteeseen:
-5 dl keitettyä riisiä
-100g margariinia tai voita
-3/4 tl suolaa
voiteluun:
-sulaa voita
-keitä ja soseuta perunat.
-sekoita jäähtyneen perunasoseen joukkoon jauhot, muna ja suola.
-Leivo taikina tangoksi ja leikkaa n. 15 palaan.
-painele palaset pyöreiksi levyiksi, noin 10 cm halkaisijaltaan.
-Tee täyte sekoittamalla keitettyyn riisiin sulatettu rasva ja suola.
-laita täytettä taikinakuorelle ja sulje piirakat puolikuun muotoisiksi.
-paista 250 astetta, keskitasolla noin 15 min.
-voitele kypsät piirakat heti voisulalla.
Oletkos muuten maistanut Sultsinoita, nekin ovat HYVIÄ!? - lacey
vatruskat
kuori:
n. 800g perunoita
1 dl vehnajauhoja
1 muna
1 tl suolaa
tayte:
5 dl keitettya riisia
1/2 - 1 dl voisulaa
n. 1/2 tl suolaa
1. keita pieniksi kuutioidut perunakuutiot suolatussa vedessa. soseuta, anna jaahtya.
2. valmista tayte sekoittamalla riisin joukkoon voisulaa ja suolaa.
3. sekoita perunasoseeseen jauhot, muna ja suola.
4. leivo taikina paksuksi potkoksi ja leikkaa se 14 palaan.
5. painele palat litteiksi, pyoreiksi levyiksi (halkaisija n. 10 sm). kayta apuna jauhoja, koska taikina on hyvin pehmeaa.
6. pane taytetta keskelle ja ummista piirakat sormin puolikuun muotoisiksi.
7. paista 250c 10-15 min.
taallakin on yksi resepti.
http://kotisivu.mtv3.fi/rauno.kurvinen/keittokirja/kokeilemyosruuat.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k512264Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖251078Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82992Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54893- 68873
Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me126853Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10783vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22773Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49759