Terveellistä ruokaa?

En tunne aasialaista ruuanlaittoa kovinkaan hyvin, mutta sen tiedän, että suolaa eivät ainakaan käytä yhtä paljon, kuin täällä pohjoismaissa on tapana. Rasvaa käyttävät vähemmän, useimminen öljyä silloinkin. Syövät vihanneksia ja hedelmiä paljon, ja riisiä.

Jo lisäämme vihannesten ja juureksien syöntiä, ja vähennämme suolan käyttöä, niin varmasti on terveellisempää ruokaa, kuin ennen.

Sallaattiin voi kukin laittaa, mitä kaapissa on, ja mistä pitää. Esim pähkinöitä, ananasta, omenaa, appelsiiniä, paprikaa, banaania, pastaa, riisiä ja itse salaateissakin on nykyään valinnan varaa.

ainekseni salaatissa on itse salaatin lehtien lisaksi parsakaali, vihrea paprika, vihrea sipuli ja valilla pinaattia. Sitten siihen voi tosiaan laittaa mita keksii. Ananas antaa hyvan makean maun, seka makea omena. Erilaiset kastikkeet antavat hyvaa vivahdetta ja vaihtelua salaateille vaikka itse perusaineet salaatissa olisivatkin samat.
Ja noin muuten hedelmat ja vihannekset ovat aina terveellisia. Aasialaisesta ruoasta en paljoa tieda, mutta sen verran etteivat he kayta laheskaan niin paljon lihaa kuin lansimaat. Ja rasvan kaytto on heilla alhaisempaa. Seka he eivat kayta maitotuotteita niinkuin lansimaissa.