En oikein tiedä onko oikea "osasto" mutt en nyt sopivampaakaan keksinyt.
Kysyn vaan, onko teistä kukaan tehnyt porkkanahyytelöö? On muuten ihan hirveen hyvää. Löysin vielä ohjeen porkkanaraparperihyytelöstä, ja sekös sitten hyvää olikin. Sopii muuten oikein hyvin myöskin täytekakun täytteeksi. Kokeiltu on, eikä kukaan voinut uskoa täytettä porkkanaksi.
Kokeilkaa ihmeessä, ette tule pettymään. Mjam!
Kysyn vaan, onko teistä kukaan tehnyt porkkanahyytelöö? On muuten ihan hirveen hyvää. Löysin vielä ohjeen porkkanaraparperihyytelöstä, ja sekös sitten hyvää olikin. Sopii muuten oikein hyvin myöskin täytekakun täytteeksi. Kokeiltu on, eikä kukaan voinut uskoa täytettä porkkanaksi.
Kokeilkaa ihmeessä, ette tule pettymään. Mjam!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Laitahan ystävällisesti tänne niitä hyytelöohjeita. Raparperia ei nyt satu olemaan, mutta saan taas, kun lumet sulaa ja alkaa uutta satoa pukkaamaan.
Raparperi-porkkanasose:
500 kg porkkanoita
500 kg raparperia
1,5 dl vettä
450 kg sokeria, tai 500 kg hillosokeria.
Kuori porkkanat ja raparperit, paloittele.
Mittaa kasvikset kattilaan, lisää vesi ja keitä pehmeiksi.
Soseuta tehosekoittimella tai sosemyllyllä, lisää sokeri ja kuumenna kiehuvaksi.
Säilö puhtaisiin tölkkeihin, sulje hyvin ja säilytä kylmässä tai pakasta.
Porkkanahyytelö:
1 kg porkkanoita
1-2 dl vettä
3-4 sitruunan mehu (mieluummin toi 4)
½ kg hillosokeria
Keitetään porkkanat... soseutetaan, lisätään sitruunanmehu ja hillosokeri. Keitetään vielä noin 10 minsaa.
Ja hyvää tulee takuulla..
Oma suosikki on toi raparperi juttu.
.. kerrothan mitä tykkäsit? =)
Kerron kyllä.
Tällä hetkellä en pääse kokeilemaan, kun olen loukannut jalkani ja olen kuntoutuksessa varmaan vielä ensi viikon.
Kokeilen heti, kun pääsen kotiin. Kiitos kun viitsit laittaa ohjeet.