Tiesittekö, että esim. luomuporkkanassa on 19% tavanomaista suomalais-porkkanaa enemmän beetakaroteenia, eli A-vitskun esiastetta ja olikohan 8% enemmän B1 vitamiinia... En ole ennen tiennyt, mut kun kuulin, en oo muuta enää ostanutkaan. Elääkin sitten pidempään, kun luomussa on antioksidanttejakin (luonnon omia vastustus-aineita) paljon enemmän = ) Myös C-vitskua, flavonoideja ja kuitua on luomussa enemmän.
Myös CLA:ta (konjugoitunutta linolihappoa) on paljon enemmän luomumaidossa ja lihassa. (CLA:ta on eräissä laihdutusvalmisteissa, sillä sen syöpää ehkäisevien ainesten lisäksi siinä arvellaan olevan laihduttamista avustavia aineita.)
Kasvit tuottavat vitamiineja, polyfenoleja ja muita antioksidantteja suojautuakseen erilaisilta vaaroilta. Torjunta-aineilla käsitellyillä kasveilla ei nähtävästi ole suurta tarvetta tuottaa näitä myös ihmisille hyödyllisiä yhdisteitä.
Elintarvikealan lehdessä (Journal of Agricultural and Food Chemistry) julkaistujen tutkimustulosten mukaan luomumarjat ja -maissi sisälsivät jopa 58 prosenttia enemmän polyfenoleja eli antioksidantteja, jotka suojelevat soluja muun muassa sydänsairauksilta ja syövältä, kuin tavanomaisesti viereisellä palstalla tuotetut elintarvikkeet.
Erityisesti lapset ja raskaana olevat naiset hyötyvät luomusta eniten, sillä luomuruoka ehkäisee ruoka-aineallergioita. Lisäksi esim. maitoallergiset saattavat pystyä luomumaitoa juomaan, sillä sitä ei ole homogenoitu!
Luomussa CLA:ta ym.
5
615
Vastaukset
- Kati
Tiedätkö luomusta enemmän?Teen luomusta päättötyötä,ja olis kiva saada jonkun ihmisen mielipiteitäkin...
- Marika
No sen verran mitä netistä, lehdistä ja messuilta olen saanut tietoa. Omat mielipiteet tietty mukaanluettuna. Syön itse päivittäin luomua, joten kiinnostus on kova, mutta tein siitä vielä puheen kouluun, kun sai itse aiheen valita. En kyllä tiedä miten voisin auttaa, mutta jos jotain haluat kysyä, niin voin ainakin yrittää auttaa ;) Mailiosoite on: [email protected]
- Matti
ks. http://www.tuottavamaa.org/
ja http://antiluomu.org
Matti Pekkarinen
http://www.tuottavamaa.org/
http://kotisivu.dnainternet.net/mattitap/
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa - Turvattu Luonto ry- Jussi
Olen lueskellut noita "Tuottavan Maan" (Luonnonsuojelujärjestö muka) ja "Antiluomun" sivuja. Törkyisempää kamaa saa etsiä kissojen ja koirien kanssa.
Viralliset tahot alkavat vihdoin vakuuttua luomun hyödyllisyydestä. Luomun edut ovat varsin kiistattomat. Esimerkiksi arvostetun Worldwatch Instituutin tutkijat ovat pitkään suositelleet luomutuotantoon siirtymistä maataloudessa ja he ovat artikkeleissaan kerta toisensa jälkeen osoittaneet luomun edut.
Toisaalta he ovat kritisoineet tehomaataloutta koska se myrkyttää pohjavesiä (joista muutenkin alkaa tulla pula), rehevöittää järviä ja altistaa maaperän eroosiolle jolloin viljelyspinta-ala vähenee.
Luomusta tietoa haluaville suosittelen Brian Halweilin artikkelia "Maailman Tila 2002" -raportista ja Gary Gardnerin vastaavaa kirjoitusta "Maailman tila 2006":ssa.
Ohessa mainittujen nettisivujen sijaan, jos joku nyt haluaa välttämättä rypeä törkyläjissä, suosittelen käyntiä lähimmällä kaatopaikalla. Sillä reissulla saa sentään raitista ilmaa. :-) - Jussi
Jussi kirjoitti:
Olen lueskellut noita "Tuottavan Maan" (Luonnonsuojelujärjestö muka) ja "Antiluomun" sivuja. Törkyisempää kamaa saa etsiä kissojen ja koirien kanssa.
Viralliset tahot alkavat vihdoin vakuuttua luomun hyödyllisyydestä. Luomun edut ovat varsin kiistattomat. Esimerkiksi arvostetun Worldwatch Instituutin tutkijat ovat pitkään suositelleet luomutuotantoon siirtymistä maataloudessa ja he ovat artikkeleissaan kerta toisensa jälkeen osoittaneet luomun edut.
Toisaalta he ovat kritisoineet tehomaataloutta koska se myrkyttää pohjavesiä (joista muutenkin alkaa tulla pula), rehevöittää järviä ja altistaa maaperän eroosiolle jolloin viljelyspinta-ala vähenee.
Luomusta tietoa haluaville suosittelen Brian Halweilin artikkelia "Maailman Tila 2002" -raportista ja Gary Gardnerin vastaavaa kirjoitusta "Maailman tila 2006":ssa.
Ohessa mainittujen nettisivujen sijaan, jos joku nyt haluaa välttämättä rypeä törkyläjissä, suosittelen käyntiä lähimmällä kaatopaikalla. Sillä reissulla saa sentään raitista ilmaa. :-)Siis tietenkin "Maailman tila 1996" eikä "2006".
Pitääkin olla aina edellä aikaani...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eli persujen rääkyminen Marinin hallituksen velanotosta oli sitä itseään
"Valtiovarainministeriön mukaan Marinin hallitus lisäsi valtion pysyviä menoja 3 miljardia eikä 11 miljardia euroa." El1516837MTV3 - Auerin poika todistaa videolla, miten Anneli pahoinpiteli lapsia!
Kello 10.04 – Ainakin kerran viikossa se löi. Löi muitakin sisaruksia, mutta ei isosiskoa. Nuorinta siskoa en ole nähny635993Orpon hallitus paskoi kaikki hommat
ja "yllätäen" ilmestyi raportti Marinin hallituksen tuhlailusta, raportti tuli kuin TILAUKSESTA.884579NO NIIN! Nyt on sitten prinsessa Sannan sädekehä lopullisesti rikottu
narsistia ei kannata enää kuin ne fanaattisimmat kulttilaiset, jotka ovat myös sitä Suomen heikkoälyisintä sakkia. Kun1074529Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois
Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja1684328Mikä piirre kaivatussa on sinulle se juttu?
Tunnetko kaivattuasi vai onko hän haavekuva, jota et edes tunne? Joskus tää asia ei ole niin selvää.941690- 4021606
- 821399
HihhuIi-Päivi täpinöissään Viktorin tapaamisesta
Eiköhän nyt kaikille ole vihdoin selvää kenen joukoissa tämäkin putinisti seisoo. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a311387Onko kaivattusi muuttunut sinä aikana
Kun olet hänet tuntenut? Jos, mihin suuntaan? Mistä epäilet muuttumisen johtuneen?411161