Tiesittekö, että esim. luomuporkkanassa on 19% tavanomaista suomalais-porkkanaa enemmän beetakaroteenia, eli A-vitskun esiastetta ja olikohan 8% enemmän B1 vitamiinia... En ole ennen tiennyt, mut kun kuulin, en oo muuta enää ostanutkaan. Elääkin sitten pidempään, kun luomussa on antioksidanttejakin (luonnon omia vastustus-aineita) paljon enemmän = ) Myös C-vitskua, flavonoideja ja kuitua on luomussa enemmän.
Myös CLA:ta (konjugoitunutta linolihappoa) on paljon enemmän luomumaidossa ja lihassa. (CLA:ta on eräissä laihdutusvalmisteissa, sillä sen syöpää ehkäisevien ainesten lisäksi siinä arvellaan olevan laihduttamista avustavia aineita.)
Kasvit tuottavat vitamiineja, polyfenoleja ja muita antioksidantteja suojautuakseen erilaisilta vaaroilta. Torjunta-aineilla käsitellyillä kasveilla ei nähtävästi ole suurta tarvetta tuottaa näitä myös ihmisille hyödyllisiä yhdisteitä.
Elintarvikealan lehdessä (Journal of Agricultural and Food Chemistry) julkaistujen tutkimustulosten mukaan luomumarjat ja -maissi sisälsivät jopa 58 prosenttia enemmän polyfenoleja eli antioksidantteja, jotka suojelevat soluja muun muassa sydänsairauksilta ja syövältä, kuin tavanomaisesti viereisellä palstalla tuotetut elintarvikkeet.
Erityisesti lapset ja raskaana olevat naiset hyötyvät luomusta eniten, sillä luomuruoka ehkäisee ruoka-aineallergioita. Lisäksi esim. maitoallergiset saattavat pystyä luomumaitoa juomaan, sillä sitä ei ole homogenoitu!
Luomussa CLA:ta ym.
5
624
Vastaukset
- Kati
Tiedätkö luomusta enemmän?Teen luomusta päättötyötä,ja olis kiva saada jonkun ihmisen mielipiteitäkin...
- Marika
No sen verran mitä netistä, lehdistä ja messuilta olen saanut tietoa. Omat mielipiteet tietty mukaanluettuna. Syön itse päivittäin luomua, joten kiinnostus on kova, mutta tein siitä vielä puheen kouluun, kun sai itse aiheen valita. En kyllä tiedä miten voisin auttaa, mutta jos jotain haluat kysyä, niin voin ainakin yrittää auttaa ;) Mailiosoite on: [email protected]
- Matti
ks. http://www.tuottavamaa.org/
ja http://antiluomu.org
Matti Pekkarinen
http://www.tuottavamaa.org/
http://kotisivu.dnainternet.net/mattitap/
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa - Turvattu Luonto ry- Jussi
Olen lueskellut noita "Tuottavan Maan" (Luonnonsuojelujärjestö muka) ja "Antiluomun" sivuja. Törkyisempää kamaa saa etsiä kissojen ja koirien kanssa.
Viralliset tahot alkavat vihdoin vakuuttua luomun hyödyllisyydestä. Luomun edut ovat varsin kiistattomat. Esimerkiksi arvostetun Worldwatch Instituutin tutkijat ovat pitkään suositelleet luomutuotantoon siirtymistä maataloudessa ja he ovat artikkeleissaan kerta toisensa jälkeen osoittaneet luomun edut.
Toisaalta he ovat kritisoineet tehomaataloutta koska se myrkyttää pohjavesiä (joista muutenkin alkaa tulla pula), rehevöittää järviä ja altistaa maaperän eroosiolle jolloin viljelyspinta-ala vähenee.
Luomusta tietoa haluaville suosittelen Brian Halweilin artikkelia "Maailman Tila 2002" -raportista ja Gary Gardnerin vastaavaa kirjoitusta "Maailman tila 2006":ssa.
Ohessa mainittujen nettisivujen sijaan, jos joku nyt haluaa välttämättä rypeä törkyläjissä, suosittelen käyntiä lähimmällä kaatopaikalla. Sillä reissulla saa sentään raitista ilmaa. :-) - Jussi
Jussi kirjoitti:
Olen lueskellut noita "Tuottavan Maan" (Luonnonsuojelujärjestö muka) ja "Antiluomun" sivuja. Törkyisempää kamaa saa etsiä kissojen ja koirien kanssa.
Viralliset tahot alkavat vihdoin vakuuttua luomun hyödyllisyydestä. Luomun edut ovat varsin kiistattomat. Esimerkiksi arvostetun Worldwatch Instituutin tutkijat ovat pitkään suositelleet luomutuotantoon siirtymistä maataloudessa ja he ovat artikkeleissaan kerta toisensa jälkeen osoittaneet luomun edut.
Toisaalta he ovat kritisoineet tehomaataloutta koska se myrkyttää pohjavesiä (joista muutenkin alkaa tulla pula), rehevöittää järviä ja altistaa maaperän eroosiolle jolloin viljelyspinta-ala vähenee.
Luomusta tietoa haluaville suosittelen Brian Halweilin artikkelia "Maailman Tila 2002" -raportista ja Gary Gardnerin vastaavaa kirjoitusta "Maailman tila 2006":ssa.
Ohessa mainittujen nettisivujen sijaan, jos joku nyt haluaa välttämättä rypeä törkyläjissä, suosittelen käyntiä lähimmällä kaatopaikalla. Sillä reissulla saa sentään raitista ilmaa. :-)Siis tietenkin "Maailman tila 1996" eikä "2006".
Pitääkin olla aina edellä aikaani...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen
ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?1724980Kenen joukoissa Suomi seisoo maailmalla, jos SDP voittaa seuraavat vaalit?
SDP on ainoa pohjoismainen sosialidemokraattinen puolue, joka edelleen kuuluu Sosialistiseen internationaaliin. Sitä ka621575- 121559
Jos mies oikeasti haluaa sinut
Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois1211431Helena Puolakka laukoo suorat sanat Vappu Pimiän MasterChef -pestistä
Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Kokenut keittiömestari ja ravintoloitsija Helena Puolakka laukoo suorat s91213Ketä ehdotatte seuraavaksi kuntanne johtohahmoksi
Ei ole teitä riitaisia kehityksen jarruja helppo yrittää kohti valoa ohjata. Siinä on teille pähkinä purtavaksi.931046Voiko ryyppäämisellä tienata elantonsa?
Lassi Kuhlman on rappiostriimaaja. Hän kuvaa omaa päihteiden käyttöään pitkissä somestriimeissä. Katsojat voivat lahjoit451005Persuille 1,8 prosenttiyksikköä laskua. Keskusta meni ohi ja Vasl hengittää niskassa
Erityisesti työväestö on hylkäämässä persut. https://yle.fi/a/74-20208249297932- 171875
Hinduille tiedoksi
USA Pressa sanoi '' kansakuntaa ei voi johtaa ilman Raamattua''. Tämä löytyy sitaateista. Raamatusta tulee kaikki julmu279747