Kävin LIDLissä ostoksilla ja löivät kassalla kaupanpäällisiksi purkin jauhettua muskottipähkinää. Mihin ruokiin tuota kannattaa työntää? Olen aivan pihalla.
Muskottipähkinästä..
h.moilanen
132886
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Muskottipähkinää käytetään kasvis-, juusto- ja munaruokien maustamiseen. Se maustaa myös maustavat kakut, leivonnaiset, vanukkaat ja hedelmäjälkiruoat. Muskotti on "amerikkalaisen" vaaleankeltaisen ja pehmeän munatotin mauste ja koriste.
Muskotilla saa vanha tuttu pottumuusikin aivan uusia ulottuvuuksia. Mutta ole varovainen, muskotti on sen verran tuhtia tavaraa, että koko ruoka maistuu helposti pelkältä muskotilta, jos sitä lipsahtaa liikaa.
vaikkapa mussakan tai lasagnen valkokastikkeeseen.
Laita sitä ehdottomasti makaronilaatikon mausteeksi! Tulee hyvää!
ei myynnissä meillä http://fi.wikipedia.org/wiki/Muskottipuu mutta jo kesksi-eruupasta saa. Sitä riivitään mm jouluisen lanttulaatikon mausteeksi. "Muskottipähkinää ja -kukkaa käytetään kasvis-, juusto- ja munaruokien maustamiseen. Ne maustavat kakut, leivonnaiset, vanukkaat ja hedelmäjälkiruoat. Muskotti on vaaleankeltaisen ja pehmeän munatotin mauste ja koriste."
Osin oikeaa tietoa: kokonaista muskottipähkinää ei enää myydä meillä vaan jauhettua muskottipähkinää purkissa. Valmiiksi jauhettu muskottipähkinä on eri makuista kuin itse pähkinästä raastettu. Muutamia vuosia sitten kokonaisiakin pähkinöitä sai, mutta kun huomattiin niiden myrkyllisyys ja huumaavuus niiden myynti lopetettiin. Samoin en ole nähnyt muskottikukkaa enää vuosiin - mistäköhän syystä?
Kokeilin nuorena muskottipähkinämaustetta syödä ja polttaa, mutta ei mennyt päähän.
Kävisikö muurahaisten, hiiresi. Ravinnoksi, Nivalan malliin kramppi , sota rivarit TV,lasten uimalaseilla
Hernekeitto on perinteisin.
No ei todellakaan muskottipähkinää hernekeittoon. Johan vitsin murjaisit.
Ei kukaan pakota, voit syödä jatkossakin läskisoosia ja laittaa hernariinkin vain tönkkösuolattua ihraa.
En koskaan laita raakaa lihaa hernekeittoon. Vain joko palvilihaa tai joulukinkun tähteitä ja niiden kanssa ei sovi liiat mausteet. Sinappia (konjakkisinappi) sitten syöjät halutessaan laittaa lautaselle. Ainoa mauste, jota minun hernekeittoni kaipaa on merisuola.
Porkkanasosekeittoihin tai laatikkoon, lantun ja perunan kanssa myös hyvä