Friteerattu muikku

hemmo

Kuka osaisi neuvoa / sanoa, mistä saa parhaat friteeratut muikut? Kesä ja juhlia tulosa, olisi mukavaa tarjota vieraille ja tietenkin itsekin niitä syödä.

9

3576

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • porkkanapää

      Kolilta. Friteeratut neulamuikut kermaviilidippikastikkeella Hotelli Kolilta (eli ylä-Koli) tai jos käyt Kolin erämessuilla viikkoa ennen juhannusta Kolin rannassa niin sitten sieltä. Aitoa Pielisen neulamuikkua, suosittelen erittäin lämpimästi :o) Harmillista kun kalamestarimme Risto Kosonen siirtyi ajasta iäisyyteen, mutta perinne elää yhä.

    • j.juuso

      En lähtisi itse muikkuja valmistamaan, koska niitä saa valmiina ja ihan edullisesti. Oma suosikkini on ehdottomasti posiolainen friteerattu muikku. Siinä on maku kohdallaan. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että juhlissa ei 100 - 200 g / hlö riitä frittimuikkuja, ainakaan jos miehiä on syömässä useampia.

      • anjuussa

        Oot ihan oikeessa, posiolainen fritti on todella hyvää. Ite en muuta ostakaan ja aina kun käyn Posiolla ( 2 kertaa vuodessa ) muikkua pitää ottaa mukaan tänne etelämmäski.

      • kj.mattila
        anjuussa kirjoitti:

        Oot ihan oikeessa, posiolainen fritti on todella hyvää. Ite en muuta ostakaan ja aina kun käyn Posiolla ( 2 kertaa vuodessa ) muikkua pitää ottaa mukaan tänne etelämmäski.

        resepti löytyy Antti Heikkilän kirjasta "Hyvän olon keittokirja". Tarvitaan vain kitkanviisaita neulamuikkuja voita, tilliä ja suolaa. Sulata voi astiassa ja pyöritä muikut voisulassa. Lado kalat uunipellille, ripottele suolaa ja silputtua tilliä. Ei tarvita mitään fittitaikinoita ja muikku on hyvää.

      • Toiset tykkää
        kj.mattila kirjoitti:

        resepti löytyy Antti Heikkilän kirjasta "Hyvän olon keittokirja". Tarvitaan vain kitkanviisaita neulamuikkuja voita, tilliä ja suolaa. Sulata voi astiassa ja pyöritä muikut voisulassa. Lado kalat uunipellille, ripottele suolaa ja silputtua tilliä. Ei tarvita mitään fittitaikinoita ja muikku on hyvää.

        Äiteestä, toiset taas tyttärestä ja molemmat tulee naitua!

      • riku26
        anjuussa kirjoitti:

        Oot ihan oikeessa, posiolainen fritti on todella hyvää. Ite en muuta ostakaan ja aina kun käyn Posiolla ( 2 kertaa vuodessa ) muikkua pitää ottaa mukaan tänne etelämmäski.

        Söin Oulussa erämessuilla posiolaisen yrityksen friteerattua muikkua, ja täytyy sanoa, että oli todella hyvää. Itseasiassa kävin kahtena päivänä samanlaisen annoksen testatakseni säilyikö muikun laatu yhtä hyvänä loppuun asti. Molemmat annokset ( torstaina ja sunnuntaina) olivat hyvät, muikku oli kokonainen, ei mitään "särkynyttä" mössöä. Maistuis varmaan muillekin :)

    • Firshermann

      Oletko kysynyt Posion Järviherkkujen friteerattua muikkua? Söin lauantaina Rovaniemellä ko. yrityksen gluteenitonta frittimuikkua.... ja täytyy sanoa, että oli HYVÄÄ!!!!! Parasta mitä koskaan olen maistanut. Kokeilepa sitä, jos ei vielä ole liian myöhäistä antaa vinkkiä :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritän tänään laittaa taajuudet kohdilleen

      Jotta törmätään kirjaimellisesti. Ei tätä kestä enää perttikään. Olet rakas ❤️
      Ikävä
      66
      2228

    2. Onko kaivattusi

      kyltymätön nainen, pystyisitkö olemaan hänelle loputon mies, vai meneekö toisinpäin.
      Ikävä
      38
      1853

    3. Vanhuksen varpaankynsien leikkaus 89 euroa...

      Huh huh.......Parturikäynti olisi varmasti ollut 250 euroa? Kallis on suomi nykyään.
      Maailman menoa
      171
      1470

    4. Viulu vaiennut

      Eikö pisnikset suju ? Vai miksi pahin yrittäjä vouhka on "kadonnu" maan alle. 🤣
      Suomussalmi
      21
      1444

    5. Anne Kukkohovi. Myy likaisia alushousujaan.

      Kuka ihme ostaa jonkun naisen likaisia alushousuja, menee lujaa kyllä tälläkin housujen myyjällä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      75
      1137

    6. Nainen, sellaista tässä ajattelin

      Minulla on olo, että täällä on edelleen joku, jolla on jotain käsiteltävää. Hän ei ole päässyt lähtemään vielä vaan jost
      Ikävä
      177
      1124

    7. Kyllä tekee kipeää

      Luopua kaikesta mitä on elämässä saavuttanut😞 ei vaan ole enää yhtäkään hiljaista vuorokautta🤬
      Ikävä
      21
      1074

    8. Kauanko skuutteja on siedettävä? Ei tietoa liikennesäännöistä, ajellaan miten sattuu ja missä vain.

      Kauanko on kestettävä sähköpotkulautojen terrorismismia? Niillä ajelevat eivät tiedä, tai jos tietävätkin, niin eivät vä
      Maailman menoa
      105
      1054

    9. En mä tiedä mitä tapahtuu

      siis tykkäisitköhän musta oikeasti. Ehkä oot pelannu liikaa rahapelejä, ehkä rakastat tyhjiä arpoja.
      Ikävä
      9
      912

    10. Luotatko kaivattuusi?

      Jos et, mistä kiikastaa?
      Ikävä
      75
      898
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt