..on tosi herkkua uunissa, tai pannulla kypsennettynä. Mitenkähän mikrossa?
Kokeilin täydellä teholla, (1000w) mutta siitä tuli aika aneeminsen ja omituisen näköinen.
Mikrossa on niin helppo ja kätevä laittaa kalaa, mutta tietääkö joku voisiko kanan rintapalasta onnistua saamaan hyvää?
Kanan rintapala..
Kiireinen,
72111
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Melkoisen varmasti olet erehtynyt ja saanut broileria, Suomessa kanat valtaosin menee ketunruuaksi. Joku eksoottinen tukkuri voi tuoda ehkä pakastekanaa ulkomailta, mutta ne lienevät kokonaisia kuten joskus ennenvanhaan. Kunnon vanhanajan kanaviillokki on hyvää, jos jostain sitä kanaa saa!
... niitä saa ainaskin Helsingin Stokkalta, nahka päällä pieni siipiluu, muuten luuton - maissikanan nimellä myydään ja tuoretiskistä tietenkin. HYVÄÄ ON! maksaa alle 20 e kg
Moista ostaa. Mikä jumankekka siinä on, että kaikki maksaa niin hemmetisti, etenkin hiukankin erikoisempi. Ai niin, kyseessähän olikin stockmann, saitko kassin samaan hintaan, että ihmiset näkevät sinun käyneen stockmannilla, puhuitko rantaruottia niiden toljakkeitten kanssa, niin että vassokuu ja bara silleen!
... kun vertaa niihin marinaadia tursuaviin sitkeisiiin broiskuihin, niin ei todellakaan ole kallista. Eikos ne "saarioiset" maksa reilusti yli kympin kilo - ja siinähän maksetaan myös marinaadista sama kilohinta.
Rintaleikkeet on jossain 6-8 €/kg, rintapaloja on harvemmin tullut vastaan ainakaan valmiiksi pakattuina. Marinadia noissa on yleensä hyvin vähän ainakin, kunhan et valitse Kariniemen tuotteita, jotka lilluvat siinä ektoplasmassa.
Ei tule hyvää ainakaan jos laitat sen sinne raakana, kuumentaa kyllä voi valmista tuotetta. Ei saa olla niin kiire että pilaisi hyvät raaka-aineet mikrossa. Kana , tai siis lähinnä broileri kypsyy muutenkin niin nopeasti että mikrolla saatat säästää vain pari minuuttia aikaa.
huonoin kohta ruokamielessä.