Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    uusi tuttavuus

    ruokakalana. Latviassa söin kylmäsavustettua kivinilkkaa. Se oli aivan erinomainen ruokakala, en ollut aiemmin kuullut kivinilkkaa syötävän, eikä kait Suomessa sitä tehdäkään. Vai onko kukaan saanut kivinilkkaa Suomessa syötäväksi ja jos on niin mitenkä valmistettuna?
    3596
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Eipähän ole tullut vastaan Suomessa eikä edes Baltiassakaan. Wikipedian mukaan sitä näköjään syödään siellä vieläpä yleisesti. Ne kivinilkat, joita olen Suomessa nähnyt ja jopa saanutkin ovat olleet tosi pieniä limanuljia. Miltähän tuo maistui vaan täytyyhän sen ruokakala olla kun kerran pöytään tarjotaan? Olivatko ruodot todellakin vihreitä kuten nokkahauella?

    Äänestä

    • ja ruotoranka kyllä vihertävä. Ruodot lähti helposti kokonaisena kun otti ensin nahan irti. Eihän yhdessä klassa paljoa syötävää ollut mutta kun puolenkymmentä ruoti leivän päälle, niin hyvältä maistui. Vaikea on makua verrata mihinkään, mutta mieleen tuli ankerias ilman rasvaa. Kallista herkkua oli sikäläisittäin ja sesonkiruokaa kuulemma. Kalastavat sitä jokisuilta näin kevätaikaan.

      Äänestä

    • Vulgaari kirjoitti:

      ja ruotoranka kyllä vihertävä. Ruodot lähti helposti kokonaisena kun otti ensin nahan irti. Eihän yhdessä klassa paljoa syötävää ollut mutta kun puolenkymmentä ruoti leivän päälle, niin hyvältä maistui. Vaikea on makua verrata mihinkään, mutta mieleen tuli ankerias ilman rasvaa. Kallista herkkua oli sikäläisittäin ja sesonkiruokaa kuulemma. Kalastavat sitä jokisuilta näin kevätaikaan.

      http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/k.html#kivi jaah fish kala Estonia; E. Urtans, Latvian Fisheries http://www.pesticideinfo.org/List_AquireAll.jsp?Species=11599

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Vulgaari kirjoitti:

    ruokakalana. Latviassa söin kylmäsavustettua kivinilkkaa. Se oli aivan erinomainen ruokakala, en ollut aiemmin kuullut kivinilkkaa syötävän, eikä kait Suomessa sitä tehdäkään. Vai onko kukaan saanut kivinilkkaa Suomessa syötäväksi ja jos on niin mitenkä valmistettuna?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu