suklaakakku-ohje

...

Moi! Nyt kaivattaisiin kipeästi jonkin herkullisen suklaakakun ohjetta! Itse olen vuosikaudet leiponut samalla ohjeella, mutta olisi mukava kokeilla jotain uutta. Kertokaa siis lempireseptinne! Kiitos :)

2

1102

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ehdotus

      kakkupohja 4 kananmunaa 3 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 3 rkl kakaojauhetta 5 dl vehnäjauhoa 1,5 dl sulatetua voita 1,5 dl maitoa tai kermaa 1,5 dl suklaarouhetta tee kakkupohja normaaliin tapaan, sekoita viimeiseksi sekaan rouhittu suklaa, paista 175 asteessa 30-40 min päällinen 1 dl vahvaa kahvia 1 pkt tomuseokeria 0.5 dl sulatettua voita 2 rkl kaakaojauhetta sekoita näistä kuorrute ja levitä kakun päälle nopeasti, se jähmettyy aika pian Vuole koristeeksi suklaakiehkuroita esim juustohöylällä tai perunankuorimisveitsellä Koristeeksi käy myös kookoshiutaleet tai nonpparellit. Viimeistele siivilöimällä tomusokeria kakun pinnalle

    • ei kuitenkaan täyte-

      Itse en ole erityinen täytekakkujen ystävä, mutta brownie/mudcake-tyylinen suklaakakku on tarte tatinin ohella eräitä minulle mieluisimpia makeita kakkuja/torttuja.

      Tuossa on eräs resepti, jota olen kokeillut, Dajm-rouheen voi jättää halutessaan poiskin. Paistoajan lisäksi kannattaa tarkkailla kypsymistä, koska saattaa jäädä muuten liian raa-aksi (vaikka ajatus onkin, että keskeltä jää 'tahmean' suklaiseksi)

      http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=391

      Mudcake-reseptejä on netti pullollaan, perusajatushan tietysti samankaltainen, tuossa eräs http://www.ruokala.net/resepti/mudcake-1 .


      Molemmat noista ovat tosi hyviä myös kylmänä, minusta tietyllä tapaa jopa parempia.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään

      Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"
      Maailman menoa
      44
      8657
    2. Ikuiset kaipaajat

      Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo
      Ikävä
      144
      4921
    3. Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla

      ”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset
      Maailman menoa
      81
      4740
    4. Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta

      Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään
      Maailman menoa
      8
      3792
    5. Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle

      Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m
      Maailman menoa
      80
      3388
    6. Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi

      Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta
      Maailman menoa
      46
      3291
    7. Onhan tää tyhmää ajatella sua kun tuskin ees muistat mua

      Hyvää yötä sinne jonnekin. 💔
      Ikävä
      26
      2814
    8. Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla

      Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä
      Yrittäjyys
      32
      2651
    9. Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?

      PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html
      Maailman menoa
      31
      2517
    10. Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää

      Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv
      Maailman menoa
      88
      2513
    Aihe