Maidoton täytekakku?

Olisi ens viikolla juhlat tulossa ja kuulin, että on tulossa vieraita, joilla on maidoton ruokavalio. Nyt mietinkin, että miten onnistuisi maidoton täytekakku? Onko olemassa esim. maidotonta "kermaa" tai millaisen päällysen kakkuun voisi tehdä? Ehdotuksia muusta tarjottavista esim. suolainen puoli tai jotain muuta makeaa kakun sijaan?
5796
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

teeppä kuule perus hedelmäkakku

Äänestä

Eri merkeillä on olemassa kaura- tai soijapohjaisia kermavaahdon vaniljakastikkeen korvikkeita. Hyvänä vinkkinä esim. Go Green. Vinkiksi vaahtoutuvan kauravaniljakastikkeen käyttöön, että kannattaa vaahdottamisen jälkeen antaa vetäytyä vähän aikaa jääkaapissa. Maidoton täytekakku onnistuu siis ihan hyvin. On myös olemassa kaura- ja soijakermoja, joita voi käyttää tavallisen kerman tapaan leivonnassa ja ruoanlaitossa.

Äänestä
  • flora vanillassa maitoa vai onko se kasvisrasvaa?

    Äänestä

  • ouyt kirjoitti:

    flora vanillassa maitoa vai onko se kasvisrasvaa?

    on siinä maitoa!!!

    Äänestä

Pohjaan ei tule ollenkaan maitoa ja jos jättää kermavaahdon, rahkan yms. päältä ja välistä pois, niin maidotonhan se on. Sisukseksi kelpaa hillot, hedelmät ja marjat. Päällisen voi tehdä kaulittavasta, maidottomasta massasta, (esim. marsipaani, sokerimassa tai vaahtokarkkimassa) jonka alle kannattanee levittää ohut kerros marmeladia tai sokerikreemiä, jonka valmistukseen on käytetty maidotonta margariinia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


-Emppu- kirjoitti:

Olisi ens viikolla juhlat tulossa ja kuulin, että on tulossa vieraita, joilla on maidoton ruokavalio. Nyt mietinkin, että miten onnistuisi maidoton täytekakku? Onko olemassa esim. maidotonta "kermaa" tai millaisen päällysen kakkuun voisi tehdä? Ehdotuksia muusta tarjottavista esim. suolainen puoli tai jotain muuta makeaa kakun sijaan?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu