Mulle on tulossa harvemmin tapaamani sukulainen Keski-Euroopasta vieraaks illalla ja mietin, mitä hänelle tarjoaisin. Olen ajatellut kasvispiirasta ja jotain salaattia siihen lisäksi. Juomaksi viiniä.
Onko tää tällaisenaan mielestänne ihan ok? Pitäisikö lisäksi olla leipää tms. tai jälkiruoka? Tarkoitus kuitenkin on tarjota enemmänkin sellaista kevyttä purtavaa jutustelun ohelle.
Ainiin ja tarjoanko piiraan kylmänä vai kuumana?
Kiitos vastauksista!
Onko tää tällaisenaan mielestänne ihan ok? Pitäisikö lisäksi olla leipää tms. tai jälkiruoka? Tarkoitus kuitenkin on tarjota enemmänkin sellaista kevyttä purtavaa jutustelun ohelle.
Ainiin ja tarjoanko piiraan kylmänä vai kuumana?
Kiitos vastauksista!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hyväähän erilaiset quichet ja muut piiraat ovat, mutta vähän menneen talven lumia - muissa maissa lähinnä huoltoasemien pikkupurtavavalikoimaa. Vain jotain aivan erityistä paikallista erikoisuutta saattaa olla ruokaloissa tarjolla.
Parempi olisikin kaivaa netistä muutama hyvän tapaksen tai voileivän ohje ja tarjota niitä. Piirakan pyöräyttää kuka vaan, mutta näillä pystyisi vähän näyttämään taitojaankin.
Näiden kanssa ei tarvita juuri muuta kuin mehua - jos et viinilinjalla halua olla - ja kivennäisvettä.
Tee tapaksia 4-5 sorttia ja yksi syöjälle. Voikkareita ei tarvitse edes yhtä montaa tehdä ja nekin saavat olla melko pieniä kooltaan.
Päälle kahvit ja konvehteja.
Katso vaikka täältä http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=tapas ohjeet
ja http://www.voimahali.fi/vh/showthread.php?t=34020 ja http://www.amoriini.com/Sivusto/Haaopas/ruokatarjoilu/tapakset.php
...muut sen tyyppiset pikkusyötävät ovat kokemukseni mukaan suosittuja. Ja salaatti on tietenkin aina hyvä valinta siihen lisäksi. Muista laittaa piiraaseen tarpeeksi suolaa, koska Suomessa ollaan totuttu yleisesti ottaen hieman suolattomampaan ruokaan. Itse tarjoaisin piiraan luultavasti lämpimänä, mutta miksei se sopisi yhtä hyvin kylmänäkin (tosin ei ihan jääkaappikylmänä, vaan mieluummin huoneenlämpöisenä).
Itse asun Ranskassa, ja melkein jokaisessa illanvietossa on tarjolla suolaisia tai makeita piiraita ja joko vihersalaattia tai esim. pastasalaattia. Lisäksi leipä on ihan välttämättömyys ainakin ranskalaisille, koska he yleensä syövät sitä aina ruoan kanssa! Lisäksi voisit halutessasi hankkia paria erilaista juustoa (esim. sinihomejuusto, brie/camembert ja joku kovempi juusto). Kokemukseni mukaan niitä tykätään syödä leivän kanssa varsinaisen ruoan, ennen jälkiruokaa.
Onkohan suomalaisia marjoja (mustikka, lakka, vadelma) jo saatavilla kun vierailu on ajankohtainen? Jos on, niin ne voisivat olla ihana ja hieman "eksoottisempi" jälkiruoka, koska niitä ei ole kovinkaan hyvin saatavilla täällä Keski-Euroopassa.
Toisaalta muutenkin voit mielestäni toki valmistella syötävät suomalaisen tavan mukaan. Luultavasti Keski-Euroopassa asuvalle on vain mielenkiintoista, jos matkustaessa ei aina ole niitä samoja kotoisia ruokailutapoja, vaan hieman vaihtelua.