Kertokaa helpoin/paras tapa sulattaa suklaa niin ettei tule rakeista mössöä.
suklaan sulatus
mari
8
3951
Vastaukset
- pekki
helpoin tapa on sulattaa suklaata on mikrossa!
Lyhyitä "sykäyksiä" kerrallaan kestoltaan 1-0,5 min. muista sekoittaa aina välillä, koska se alkaa sulamaan pohjalta. Valkoinen suklaa on vielä herkempää se palaa jos lämpö nousee yli 35`C. - Enni
suklaalevyn paperissa oli semmonen että:
keitetään vesi lähes kiehumispisteeseen ja pistetään sinne kellumaan jokin astia johon suklaa on murennettu ja sitte vain sekoitetaan.
astiat pitää valita tarkoin ja vahtia että vesi ei kiehu ja roisku.
tiedä sitte onnistuisko jos lämmittäis veen vaikka vedenkeittimellä ja sulattais noin. vois olla helpompaa mutta jäähtyykö liian äkisti? - laura
olen kuullut, ja kerran itse kokeillutkin, että sulattaa suklaan muovipussissa ihan tiskialtaassa kuumassa vedessä, veden pitää tietenkin olla todella kuumaa. suklaa pieniksi paloiksi, pussin suu kunnolla kiinni ja sitten liikuttelet sitä siellä kuumassa vedessä.
itse tosin aina sulatan suklaan vesihauteessa, eli vesikattilan päälle esim. teräskippo, johon suklaa. ja muista sekoitella että sulaa tasaisesti! heti kun suklaa on sulanut, kattila pois liedeltä.
tai voit laittaa suklaan sekaan myös vähän kermaa, jolloin vesihaudetta ei tarvita, mutta sitä sekoittelua kylläkin. - Jojoi
Vesihauteessa, varsinkin valkoinen suklaa. Mutta itse olen kyllä saanut tumman suklaan aina sulatettua suoraan kattilan pohjallakin, ilman vesihaudetta. Kun pitää lämmön tarpeeksi alhaisena.
- Sssuussasulavaa
Tarvitaan vanhanaikainen selkeä hyvä mikro suklaa paloiksi mikronkestävään kuppiin 1-2 milsaa aikaa otetaan pois odotetaan vähän sekoitetaan ja jos haluu voi lisätä vähän kermaa!
- mari
kiitokset kaikille hyvistä vastauksista. Kyllä nyt sulaa eikä tule vain rakeisia kikkareita.
- Laura
mari kirjoitti:
kiitokset kaikille hyvistä vastauksista. Kyllä nyt sulaa eikä tule vain rakeisia kikkareita.
Oleppa hyvä!
- liian myöhäistä--
Mitä tehdä, jos suklaa on jo rakeista? Lisätäänkö siihen mahdollisesti jotain, vaikka kermaa tai voita?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Saisinpa halata sinua joka päivä
ja kertoa miten paljon sinusta välitän. Vaikka olisi jommalla kummalla huono päivä, väsynyt päivä tai kiireinen päivä, a667434Nykymiehet odottaa, että nainen lähestyy?
Perus luonnonlaki menee päinvastoin! Oletko nähnyt luontodokkaria jossa naaraat juoksee uroksien perässä??? 🦁🫎🦍🐒🦦�2386297Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä
SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,834602Kolmen tuiki tavallisen demariahdistelijan nimet julki
Nyt tiedetään ketkä kolme oli niissä niin tavanomaisissa demarin jokapäiväisissä askareissa avustajia ahdistelemassa. K1083822Eikö tunnukin kamalalta, kun en
anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut673076Sannahan laski sähkön ALV:n 10 prosenttiin, Riikka runnoi 25,5 %:iin
Tässäkin nähdään kumpi on Suomen kansan puolella, ja kumpi omaa vastaan. Putinistipersuille Suomen kansa tulee aina vii742976Kansalaispalkka ja maksuton joukkoliikenne
Noilla pienillä parannuksilla saadaan Suomesta taas hitusen parempi paikka peruskansalaiselle, joka elää ekologisesti ja1272662SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"
Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het342108Antti Lindtman: "Ainahan kaikenlaisia huhuja liikkuu"
Näin hän siis vastaa SDP:n häirintäkohuun, väistelee vastuutaan Juttuhan on niin, että Lindtman ja Tuppurainen on tasan621947Muistattekos kun kaupassa piti pyytää tavarat myyjältä
Edes kahvipakettia ei saanut itse valita, vaan myyjä nouti sen hyllystä tiskille. Jos osti jauhelihaa, niin se jauhettii2571873