Sain juuri Pariisin tuliaisena pari säilyke purkkia.Purkissa lukee Halva tahine ja sisältä löyty kovaa vaaleaa vaniljan ja pähkinän makuista ainetta. Yritin googlettaa ja epäilen että siittä voi valmistaa jonkin laista dippiä, en kuitenkaan ole varma. Mitä tämä on ja miten sitä käytetään?
Tahine mita se on?
Almamedia
3208
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
löytänyt tietoa?
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/t.html#tahi
Ja reseptejä:
http://www.google.fi/search?q=tagine recipe&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fi:official&client=firefox-a
Makuinen Halva? Syödään ihan vaan sellaisenaankin. Tuskin dippikastikkeeksi.
Halva on tunnettu lähi-idän makeinen.
Väittäisin myöskin, että kyseessä on makeinen, eli Lähi-Idän maissa, Turkissa yms. syötävä Halva... syöt vaan sellaisenaan, hyväähän halva on mutta tosi makeaa.
Tahini on seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa, jota käytetään mm. hummuksen tekemisessä ja voi siitä tehdä myös dippejä jos haluaa.
Tähän halvaan yhdistettynä siinä on kyse tuosta seesaminsiemenen mausta, joten en suosittele, että alat kokkaamaan siitä hummusta tms. =)