Millaiseen nestemäärään mun pitää liuottaa liivatejauhe jos esim. ohjeessa lukee että 3 liivatetta, käytän siis tosin sitä jauhetta. Kun liivatejauhepurkin kyljessä lukee että 1 tl per desilitra en kai kuitenkaan laita seokseen mitään 3 desilitraa liivateliuosta :D en ymmärrä.. Siis kertokaa nyt tyhmälle yksinkertaisesti paljonko jauhetta mihin nestemäärään esim, jossain pätkis juustokakkussa?? kiitos jo etukäteen, en todellakaan oo mikään leipomismies :D
Liivatteen käyttö juustokakuissa
täh?
2332
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
"1 tl per desilitra"
Eli laitat kakkuun niin monta teelusikkaa liivatetta kuin siihen tulee yhteensä "täytettä" deseinä. Kuitenkin siis laitat liivatteen pieneen määrään lämmintä nestettä (mehu, hillo tms millä nyt kakun maustatkin) ja tämän sekoitat vikkelään ohuena nauhana koko täytteeseen.
Esim. kakkuusi tulee vaikka yhteensä 5 dl mansikka-kerma-tuorejuustoseosta, joten sinä laitat sekaan yhteensä 5 tl liivatejauhetta.
Kiitos vastauksestasi :) Nyt meni tyhmällekkin jakeluun :) Kun ei tuota jauhepeukalon vikaa ole..mut ehkä se tästä.. :)