Olen kylailemassa USAssa ja eilen meille tarjotiin tosiherkullista grilliruokaa. Huonolla kielitaidolla en saanut tarkkaa selkoa mita lihaa grillissa valmistettiin, mutta todella oli hyvaa. Tunnistaisko joku? Naudanliha (olisko lapa?) n kilonen pala, muistutti muodoltaan lohifiletta, marinoitiin muutama tunti, grilattiin kypsaksi ja leikattiin ohuiksi viipaleiksi. Lisukkeena uunissa pehmitettyja kasviksia. Oli niin helkkarin hyvaa etta pitais kokeilla heti kun palataan kotimaahan.
Amerikanherkkua
ja hyvaa
9
1232
Vastaukset
Roast beef. Usein myos paistetaan uunissa vihannesten kanssa kannellisessa roasting pannussa. Mita naudan liha on? Meilla on vain steak, beef, possua, lammasta, kanaa. Buffaloa, Biisonia siina tavallisemmat lihat.
- lihaasiantuntija
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
- namskukkuu
lihaasiantuntija kirjoitti:
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
Oiskohan kyseessä ollut noisetti. Ainakin meillä grillataan sitä amerikan marinaadissa ja herkkua on...hipsii grillillle...
- kysyy???
namskukkuu kirjoitti:
Oiskohan kyseessä ollut noisetti. Ainakin meillä grillataan sitä amerikan marinaadissa ja herkkua on...hipsii grillillle...
mita ihmetta on amerikan marinaaadi? En ole semmoisesta kuullutkaan.
kysyy??? kirjoitti:
mita ihmetta on amerikan marinaaadi? En ole semmoisesta kuullutkaan.
En ole minakaan, nayttaa etta suomessa marinoidaan kaikkea, taalla atlantin takana sellainen ei ole muodissa.
- beroliina
Onko USA:ssakin tapa sanoa sikaa possuksi, kun se on teurastettu, niinkuin Suomessa? Ruotsissa sanotaan esim. fläskkotlett=läskikotletti, Saksassa Schweineschnitzel=sianleike. Luulin, että vain Suomessa siat nuortuu heti teurastuksen jälkeen??
- niin se menee
lihaasiantuntija kirjoitti:
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
ohan tää sellainen aivopesula koko maa.
- oikea laitalinkki
Se saattoi olla naudan rintaa, siis lihasta, näkyi ainakin eräässä Jim:in amerikkalaisessa grillaussarjassa grillaavan juurikin rintapalaa aika monessa paikassa. Englanniksi kutsutaa nimellä brisket, en muista tarkempaa suomennosta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1072785Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302385Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen212310Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631021906- 1141620
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1681335Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2821167- 711024
- 801024
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi238961