Olen kylailemassa USAssa ja eilen meille tarjotiin tosiherkullista grilliruokaa. Huonolla kielitaidolla en saanut tarkkaa selkoa mita lihaa grillissa valmistettiin, mutta todella oli hyvaa. Tunnistaisko joku? Naudanliha (olisko lapa?) n kilonen pala, muistutti muodoltaan lohifiletta, marinoitiin muutama tunti, grilattiin kypsaksi ja leikattiin ohuiksi viipaleiksi. Lisukkeena uunissa pehmitettyja kasviksia. Oli niin helkkarin hyvaa etta pitais kokeilla heti kun palataan kotimaahan.
Amerikanherkkua
ja hyvaa
9
1220
Vastaukset
Roast beef. Usein myos paistetaan uunissa vihannesten kanssa kannellisessa roasting pannussa. Mita naudan liha on? Meilla on vain steak, beef, possua, lammasta, kanaa. Buffaloa, Biisonia siina tavallisemmat lihat.
- lihaasiantuntija
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
- namskukkuu
lihaasiantuntija kirjoitti:
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
Oiskohan kyseessä ollut noisetti. Ainakin meillä grillataan sitä amerikan marinaadissa ja herkkua on...hipsii grillillle...
- kysyy???
namskukkuu kirjoitti:
Oiskohan kyseessä ollut noisetti. Ainakin meillä grillataan sitä amerikan marinaadissa ja herkkua on...hipsii grillillle...
mita ihmetta on amerikan marinaaadi? En ole semmoisesta kuullutkaan.
kysyy??? kirjoitti:
mita ihmetta on amerikan marinaaadi? En ole semmoisesta kuullutkaan.
En ole minakaan, nayttaa etta suomessa marinoidaan kaikkea, taalla atlantin takana sellainen ei ole muodissa.
- beroliina
Onko USA:ssakin tapa sanoa sikaa possuksi, kun se on teurastettu, niinkuin Suomessa? Ruotsissa sanotaan esim. fläskkotlett=läskikotletti, Saksassa Schweineschnitzel=sianleike. Luulin, että vain Suomessa siat nuortuu heti teurastuksen jälkeen??
- niin se menee
lihaasiantuntija kirjoitti:
Urospuolista lehmää kutsutaan sonniksi. Jenkeissä kaikki on niin geenimanipuloitua, ettei niistä varmastikaan ota mikään selvää.
ohan tää sellainen aivopesula koko maa.
- oikea laitalinkki
Se saattoi olla naudan rintaa, siis lihasta, näkyi ainakin eräässä Jim:in amerikkalaisessa grillaussarjassa grillaavan juurikin rintapalaa aika monessa paikassa. Englanniksi kutsutaa nimellä brisket, en muista tarkempaa suomennosta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle
"voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On7049669Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000103994148Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.
Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja882872Sano vain suoraan, että nyt riittää
ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh432825Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."
Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb552604Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)
Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "1972587- 1521813
Luokatonta toimintaa
Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista691657Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa141600Maailmankuulu homopingviini on kuollut
Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k61413