Kivaa kesäruokaa

Vanha kokki

On turkkilaiset köftet, joita on sitten julmetusti erilaisia.
Tein lampaan jauhelihasta noita mainioita pikkuisia purtavia.

Tarveaineet;

Kilo karkeaksi jauhettua lammasta
2 tl.suolaa
Hyppysellinen rouhittua mustaa pippuria
hiven oreganoa
1 Tl sipulipulveria
1 kananmuna

Vaivaa taikina sitkeäksi ja muodosta kostein käsin pieniä pihvejä, halkaisijaltaan 3-4 senttiä ja sentin paksuisia.
Paista grillillä kypsiksi.

Grillaa samalla pitkiä paprikoita halkaistuna, anna pinnan paprikoissa palaa miltei mustaksi, näin niistä tulee makeampia ja tulisuus laimenee.
Tarjoa salaatin ja cacikin ja sämpylän kera.

Katso kuvat plogista os. http://kuvablogi.com/

2

580

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Lisäohje: valitse plogista kohta käyttäjät ja kirjoita Elmeri1941, niin Vanhan kokin kuvablogi aukeaa.

      • crudo

        Nyt minullakin oli käsitys miten nuo kuvat saadaan pelittämään - oikein slideshowna. Onnittelut grillistä - näyttää kyllä kadehdittavan hyvältä. Uskon jo, että tuolla "uunilla" paistuu vaikka se kalakukkokin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      231
      4148

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      112
      2614

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      38
      2345

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      81
      1426

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      114
      1394

    6. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      48
      1169

    7. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      77
      1075

    8. Ne viimeiset kerrat

      Kun katsoit minua niin lämpimästi. En unohda sitä ❤️
      Ikävä
      59
      943

    9. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      45
      926

    10. Emme koskaan keskustelleet kasvotusten syistä välirikollemme

      Enkä voisi kertoa perimmäistä rehellistä syytä. Kerroin sinulle pintapuolisen ”paketin” ja otin tavallaan omalle vastuu
      Ikävä
      58
      911
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt