Mitäs jos hiiligrillin tekisi itse? Tekisi niin mieli grillata jotain, mutta ei ainaaan ostaa viitsi uutta grilliä kun on vähän rahasta pulaa... Mitäs jos seuraavat asiat hankkisi, pystyisikö tehdä "grillin"?
- läjä tiiliä
- vanha uunipelti
- jonkinlaista metalliverkkoa
Ja sitten tietysti kaiken maailman ottimet, mitä nyt olivatkaan..
Pöydän varmaan saisi vanhasta kymmenen vuotta sitten palaneen talon (nykyisin verstas) ovesta joka on vain edessä. Levyä päälle ja jonkinlaiset jalat, niin hyvä tulee!
Ideoita, kommentteja ym?
- läjä tiiliä
- vanha uunipelti
- jonkinlaista metalliverkkoa
Ja sitten tietysti kaiken maailman ottimet, mitä nyt olivatkaan..
Pöydän varmaan saisi vanhasta kymmenen vuotta sitten palaneen talon (nykyisin verstas) ovesta joka on vain edessä. Levyä päälle ja jonkinlaiset jalat, niin hyvä tulee!
Ideoita, kommentteja ym?
Vastaukset 6
Vanhimmat
ole sen kummempi kuin tulentekopaikka, kuten nuotiopaikka. Ja siihen päälle ritilä = grill.
Esim. Sisäänajon, eli puhdistuspolton jälkeen reikäinen sinkkiämpäri ja vanha uunin ritilä tai pala jäykempää rautaista metalliverkkoakin toimii takuuvarmasti.
Alempana olevan otsikon "Hellurei, se pyörii sittenkin" , antamasta osoitteesta.
Mielestäni asiallinen hiiligrilli kovempankin käyttöön.
"Hellurei, se pyörii sittenkin" ?? Missä muka näet tuollaisen ketjun?
tällä palstalla jonkin verran alempana, ja kirjoittanut vanha kokki 3.7.
miksi et kokoaisi grilliäsi isohkoista luonnonkivistä,alle reilusti hiekkaa kivet reunoille ja uuniritilä päälle,jätät vain etusivun auki ja pieniä klapeja polttelet eikä tule silloin hiilillekään hintaa,mutta vesiastia vieressä varmuuden varaksi, meillä on hyvinkin toiminut.
Puretun savupiipun tiilistä olen kasannut tulipaikan. Pelkkä ritilä siinä metallia. Sopii avogrillaukseen. Peltinen savustusloota lisävarusteena. Ei ole pakko edes savua siihen laittaa, jos haluaa vaikka ribbsin grillata.
Grilli on yksinkertaisimmillaan paikka palavalle puulle ja hiilille ja tulen yläpuolelle asetettava teline tai ritilä, jonka päälle grillattava ruoka laitetaan. Tämä on yhtä kuin barbeque eli lyhennettynä BBQ. Barbeque (alunperin Arawakin kielestä barabicu) tarkoittaa paalujen varassa olevaa puun oksista tehtyä tulen yläpuolella olevaa ritilää, johon ruoka asetetaan kypsymään tulen lämmössä ja savussa.
https://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue