Suomalaiset luulee olevansa jotain makkarakansaa. Vitut, sanon minä. Ruotsalaisetkin ymmärtää makkaran päälle enmmän kuin suomipellet. Suomen marketeissa joku HK:n kabanossi on kulinarismin huipentuma. Kävin äskettäin Ruotsissa ja siellä jokaisesta lähikaupasta sai niin vitun hyviä makkaroita, että saaneeko Suomesta mistään. Oli chorizoa ja olutmakkaraa ja vaikka minkälaista wurstia. Enää ei tee mieli maistaakaan suomalaisten jauhotököttejä.
Makkaroista
aswgrtyuj
1226
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
vanhanajan metwurstia, sitä ei oo missään. Joku kotimainen metukka on pelkkää jauhettua rustoo suolattuna. Kun sitä hetken purskelee, niin se on kuin suolattua purukumia. Ja ne kevytversiot on turhakkeita, jokaisella on jauhoja kaapissaan ja vettä saa raanasta.
Metwurstin pitää olla rasvaista ja tummaa ja aika väkevää, mutta sellasta ei täällä enää tehdä missään makkaratehtaassa.
Ruotsissa on edistytty aika lailla. Silloin kun mä siellä asuin, niin eipä ollut juuri muuta kuin falukorvia ja sibyllakorvia myynnissä. Siihen aikaan fileesvenssonit kävi lihaostoksilla Suomessa.