Ostin Turkista sellaisia pötkylöitä (pehmeitä ja sisällä spiraalimaisesti jotain täytettä), jotka on paikallisia perinteisiä herkkuja. Lämpimässä olivat siinä tiskilläkin ja näin, mutta tapahtuukohan niille jotain jos ei pian syö pois, vai voiko niitä säilytellä ihan rauhassa esim. muutaman viikon? Kiitos jos joku jaksaa vastata!
Turkish delight
Miten kauan säilyy?
51288
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kyllä ne tovin säilyvät, mutta kovettuvat melko nopeasti ja menettävät sen pehmeyden, mikä niihin kuuluu.
Antavat myöskin makua muille elintarvikkeille samoin imevät muiden elintarvikkeiden tuoksut helposti itseensä, joten säilytä erikseen ja vaikka muovipussista.
Lokoumi joka säilyy kyllä melko kauan, mutta kannattaa pitää erillään muista elintarvikkeista ja omassa rasiassaan ihan vain huoneen lämmössä.
Lokoumi on eräänlainen marmeladimakeinen, mutta yleensä paksun tomusokerin peitossa.
http://www.dessert.recipes.ubr.com/dessert-recipes/turkish-delight-loukoumi-recipe.aspx
http://www.greek-recipe.com/static/content/Greek_Delight.html
ja kusta
http://keskustelu.suomi24.fi/node/6708372
http://keskustelu.plaza.fi/ellit/ideakeittio/keskustelu/t1640469
Söin tänään niitä vähän ja vielä tuntui olevan ihan ok (puoltoista viikkoa olleet). Varmaan uskaltaa tarjota vielä viikon päästä tuttaville kun on ensin itse testattu :)
Tarjota ja syödä itsekin niitä vielä kuukaudenkin perästä. Jääkaappi edesauttaa säilymistä.