Paras KotiTekoinen pizza ???

Netistä löytyy tuhansia pizza- ohjeita, mutta haluaisin jonkun todella italialaisen makuisen kuohkean pizzan, missä täytettä riittää... Oiskos jotain pizzapohja- ohjetta josta saisi kuohkean pizzan ??? Mikä on paras ''ohjelma'' pizzan paistoon ???. ....
62005
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

..ei mielestäni kuohkeaksi oikein voi sanoa. Lisäksi täytettäkin siihen tulee todella kohtuudella, aika vähänkin itseasiassa. Täytteitä ei juuri koskaan ole kahta enempää. Hyvin yleisesti pelkkä tomaattikastike ja Mozzarella. Pitsan päälle saatetaan lorauttaa vielä oliiviöljyä.

Taidat nyt hakea jotain amerikkalaistyylistä pannupizzaa, etkä aitoa italialaista pizzaa.

Äänestä
  • Ehkä olen ymmärtänyt italialaiset pizzat väärin :)

    Äänestä

  • Assas kirjoitti:

    Ehkä olen ymmärtänyt italialaiset pizzat väärin :)

    Osta Gummerruksen kirja: Pizza, Silvana Franco. Pieneen kirjaan on mahdutettu mukava määrä erilaisia herrrrrrkullisia pizzaohjeita. Jos et tuosta kirjasta löydä mieleistä pizzaohjetta, niin johan on kumma.

    Äänestä

  • Eihän tollasta kahden täytteen pizzaa syö hullukaan. Ja vielä tomaattikastike ja mozzarella. HUH HUH!!!
    Kunnon pizzapohjassa on täytteenä VÄHINTÄÄN: tomaattisörsseli, kinkku, salami, tonnikala, pekoni, ananas, aurajuusto oregano, valkosipuli ja tuplajuusto. Ja mielellään vielä loraus Tabascoa päälle. Tälläinen on se OIKEA PIZZA!

    Äänestä

Aina ei jaksa syödä italialaistyylistä huippulittanaa ja rapeaa pizzaa, välillä maistuu esim. pizza hutin amerikkalaiset pannupizzat. Näihin tulee jauhoa, vettä, maitoa, hiivaa, suolaa, sokeria ja öljyä. Taikina kaulitaan 2cm paksuiseksi ja annetaan nousta 4cm paksuiseksi. Lisätään täytteet ja paistetaan 250 asteessa 15min.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Assas kirjoitti:

Netistä löytyy tuhansia pizza- ohjeita, mutta haluaisin jonkun todella italialaisen makuisen kuohkean pizzan, missä täytettä riittää... Oiskos jotain pizzapohja- ohjetta josta saisi kuohkean pizzan ??? Mikä on paras ''ohjelma'' pizzan paistoon ???. ....

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu