Tietääkö kukaan miten saisi terva-aromin silakoihin tai miten muuten voisi tehdä tervasilakoita?
Tervasilakan resepti?
Turun linnassa maistanut
3
2999
Vastaukset
- Grön
Saaristolaispöydän erikoisuus on tervasilakka, jossa nahaton silakkafilee marinoidaan valkoviinietikassa ja se saa mausteeksi terva-sinappikastiketta.
- Tervasilakkaavalmistanut
Nykyään löytyy hakusanalla tervasilakat monta reseptiä. Itsekin olen tätä kauan kaivannut.
- sila_kka
nuortapottua ja silakkaa
300 g silakkafilettä
tervasinappikastiketta , yrttejä, öljyä/marinadi
4-5 kpl hienonnettua hapankorppua
2-3 dl smetanaa/hapukoor (valkkaria)
suolaa, valkopippuria
Valmista tervasinappisoosista,
öljystä ja mausteista marinadi silakoille. Marinoi noin 30 min.
Hienonna hapankorput sauvasekoittimella tai yleiskoneella. Sekoita
smetana hapankorpun joukkoon ja lisää mausteet.(joukkoon voi lisätä
myös lorauksen valkoviiniä.)Leivitä silakat hapankorppu-smetana
töhnällä. Silakat voi paistaa joko pannulla tai uunissa. Tarjoa
pottumuusin ja voisulan kera. HYVÄÄ RUOKAHALUA!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 417044
- 323958
- 463384
- 402959
- 172736
- 372238
- 162206
- 412163
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons472117- 402078