Poikani on muuttamassa niin nuorena omilleen ettei hän ole ehtinyt oppia edes jauhelihan paistamista ja muita perusjuttuja. Syypää tähän on hänen äitinsä (eli minä) joka olen aina huolehtinut ruoanlaiton alusta loppuun. Tietääkö joku hyvää yleiskeittokirjaa jossa selitettäisiin rautalangasta vääntäen nämä kaikkein yksinkertaisimmatkin ruoanlaiton ohjeet niin selkeästi että täysi vasta-alkajakin varmasti osaa?
Ruoanlaiton alkeet teoksena nuorelle?
Merja.
2521
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
"Nuoren miehen keittokirja" - kaikki mit olet halunnut tietää ruuanlaitosta - veden keittämisestä alkaen, n. 15 e.
"Opiskelijan keittokirja" , jokaisen untuvikon reppuun, n. 11 e
nää pitäis löytyä ainakin Suomalaisesta lienee myös Akateemisesta
http://www.bookplus.fi/kirjat/lehtinen,_mika/ruoanvalmistuksen_käsikirja-4235863
Tätä kirjaa käytetään joidenkin ammattikoulujen kokkilinjalla ainoana kirjana (itse käytin myös).
Erittäin paksu kirja, jossa reseptien lisäksi paaaaljon tietoa raaka-aineista, käsittelystä ym. - ihan alkeista alkaen.