Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    minnekkä on hävinnyt

    hyvä keittoliha lihasoppaa varten?Kaikki valmiiksi pakatut sisältävät vain isojaluita ja paljon rasvaa.
    2242
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Keittoon tarvitaan luita, joissa on vielä luuydin tallella ja lihaa, jossa on riittävästi sidekudosta ja jopa sitä rasvaakin, johon makuaineet ovat sitoutuneet. Lihan tarkoituksena lihakeitossa on tuoda siihen makua - tehdä hyvä liemi yhdessä vihannesten ja juuresten kanssa.

    Yleensä kai lihakeittoon käytetään naudan lapaa ja muita vähän sitkaampia lihaksia, joista pitkään kypsytettäessä vapautuu myös makua. Monet nykyajan resepteistä kehuvat käyttävänsä ulkopaistia, mutta siitä ei tule liemeen makua ja hetken kuluttua lihakin on sopassa pelkkää selluloosaa.

    Sama koskee lampaanlihaa keitossa - tai vaikka vähän riistaisempia lihoja, hirveä ja poroa. Sianlihasta tulee tympeän makuinen soppa.

    Äänestä

    näitä valmiiksi pakattuja keittoluita ja -lihoja? Tavallisten "ketjujen" kaupoista on turha hakea. Jos lihaa löydät, se on yleensä suikaloitua lihaa n.200 - 300 g pakkauksessa. Luita kaivattaisiin sekä keittoon, että patoihin!

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kaupois kokonaan kirjoitti:

    hyvä keittoliha lihasoppaa varten?Kaikki valmiiksi pakatut sisältävät vain isojaluita ja paljon rasvaa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu