Miten tunnistan maultaan "hyvän" syötäväksi kelpaavan kriikunan?. Ostin tänään eräiltä markkinoilta useamman kilon kriikunoita ja kuvittelin laittavani kuin luumuja. Tuoreeltaan maku oli jopa huono....puolentunnin keittäminen ei juuri auttanut asiaa, eikä sokerin tolkuton lisääminen tuntunut poistavan hapanta ja karvasta makua. Tänään maistoin myös tuoreita kotimaisia luumuja, eikä näiden kahden hedelmän maussa ollut kyllä mitään yhtäläisyyksiä, vaikka lähes kaikki tekstit, joita kriikunoistasta olen löytänyt viittaavat maun samankaltaisuuteen. Kriikunat oli pakattu pusseihin ja joukossa oli myös paljon pinnaltaan haljenneita....olisivatkohan alkaneet pilaantumaan aurinkoisella myyntipöydällä :( ? Onko tietoa alkavatko helposti käymään? Tuoksu ei ollut mielestäni selvästi käynyt, mutta ei missään nimessä myöskään hedelmäisen raikas. Onko kriikunoita montaa eri lajia? Onko mahdollista, että myydyt hedelmät olisivat olleet aivan jotain muita....mahdollisesti jopa syömäkelvottoman lajikkeen hedelmiä.
Vastaukset 2
- IronCook
Äkkiseltään sanoisin, että hedelmät ovat olleet raakoja. Toisaalta haljenneet hedelmät kertovat josatin aivan muusta. Olivatko ne rakenteeltaan pehmeitä ja "luumumaisia". Vanhempieni pihalla kasvavat kriikunat ovat ainakin hyvin luumun kaltaisia.
Olihan ostamissasi hedelmissä samanlainen kivi kuin luumuissa?.. että mitä se semmoinen krrikkuna on. Mutta mielestäni voisi Suomeen tuodaa tai jalostaa sitä alkuperäistä juurijaloista luumu tai kriikkuna, mitä liene.
Tarkoitan sellaista pienhkö, soikeata, sinistä luumua, joka on tuoreeltann hiukan harman vahan peitossa, hedelmäliha keltainen, joskus oranssinkeltainen ja helposti litteän soikeasta kivistä irtoava. Maku on kypsynä taivallinen, hyvin makea ja sopivasti happaan. Hedelmä on parhaimmillaan kun sen varteen tule pieniä ryppejä. Hedlmä on hyvin monikäyttöinen, niin tuoreena kuin missä tahansa muodossa Puu on keskikokoinen, erittäin runsassatoinen ja on siis juurijalo, eli mitä tahnsa juuriverosista tuotta saman tuloksen.
En vain Suomesta löytynyt.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Puukotus Kajaanissa
Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu591501- 251113
- 82982
- 65806
- 36780
Nainen, tässä olen kahden vaiheilla
Toinen pitäisi valita ja kummassakin on hyvät ja huonot puolensa. Toinen olisi sellainen pysyvä mutta työläs. Toinen taa69774- 90723
- 47722
Humalassa autolla ajo.
Tuhti humala hyydytti kuljettajan Suomussalmella -sammui rattiin ,uutisoi Ylä-Kainuu.13710Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.
Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.131695Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."
Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i19685- 115666
Suloinen ja herkkä
Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.31605Jäljitelmä Birginit
Ei jumaleisson, Jeffin vaimo kertoo et nää Hermesit olikin jäljitelmiä ja timangit labrarääsää. Anna mun kaikki kestää �140591- 4582
Minä muistan
Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol45560- 41544
Hyvää yötä hurmuri
Iltaa haaveeni! Kauniita unia😘 Jospa me vielä nähtäis ja juteltais, suukoteltais ja halittais, siliteltäis ja hyväiltä24513- 18512
- 41508